주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

해물 매운 크림파스타 만들기

미코유 조회수  

오늘은 칼칼한 맛으로 먹기 좋은 매운 크림파스타를 소개합니다.

파스타 만들 때 청양고추 하나 썰어 넣으면 매콤하면서

칼칼한 맛이라 느끼함 없이 먹을 수 있는데요.

다양한 해산물과 함께 베이컨 등을 넣으면 복합적인

감칠맛을 느낄 수 있습니다.

생크림, 우유 등을 넣어서 만들면 되며

오늘 크림파스타 만들기에는 계란도 넣어서

꾸덕하면서 고소함을 더해보았습니다. 그리고 크림이

주르륵 흐르는 스타일이 아닌 면에 달라 붙어 있게 만들어

간편하게 먹기 좋아요.

= 해물 매운 크림파스타 만들기 =

재료 : 스파게티 면 80g ( 물 2리터, 소금 1/2 큰 술 ), 올리브유 2 큰 술, 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 베이컨 2장, 모듬 해물 1/2컵, 생크림 1/2컵, 우유 1/2컵, 계란 노른자 1개, 소금 약간, 후추 약간, 설탕 약간

1. 스파게티면은 소금 넣은 물에서 포장에 적힌 시간 -2분으로 삶아주세요.

2. 그 동안 올리브유 두른 팬에 먼저 마늘, 양파, 고추 다진 것을 볶다가 베이컨과 해물도 넣습니다.

3. 어느 정도 익으면 우유와 생크림을 넣어 줍니다.

4. 면도 넣고 잘 섞어 주세요.

5. 간을 하고 마지막에 계란 노른자 1개 넣어서 잔열로 익혀 줍니다.

6. 걸쭉해지면 담아 냅니다.

취향에 따라서 슬라이즈 치즈나 그라나파다노, 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아서

뿌려주어도 맛있고요. 양배추 같은 채소를 약간 넣어주어도 좋습니다.

그리고 청양고추 대신 베트남고추나 페퍼론치니를 부수어 넣어주어도

매콤함이 좋고요.

감칠맛이 좋은 매운 크림파스타를 원한다면

한번 드셔보세요. 칼칼한 맛이라 느끼함 없이

먹을 수 있습니다.

관련기사

author-img
미코유
content@view.mk.co.kr

[라이프] 랭킹 뉴스

  • "이 정도는 해야 금손입니다"...심심해하는 딸위해 나뭇잎으로 장난감 만들어준 엄마의 솜씨
  • 지금 당장 고양이에게 캣타워 말고 침대를 사줘야하는 이유
  • "댕댕아 놀자!"...이웃집 강아지랑 놀고 싶어 집으로 찾아오는 꼬마
  • 이것도 뜰까? (페퍼로니 같다는) 지디 굿데이 그래니룩 가디건 패션
  • 마트로 배송된 바나나 박스에서 위험한 밀항자 발견 '고양이 눈 연상되는 뱀'
  • 김포소갈비살 쫄깃 부드러운 석모리 육가식당

당신을 위한 인기글

  • “요즘엔 독일차보다 볼보지” 2026년형 XC60 풀체인지급 변화 공개
    “요즘엔 독일차보다 볼보지” 2026년형 XC60 풀체인지급 변화 공개
  • “GV80보다 넓은 BMW X3 출시” 한국엔 왜 안 들여오나 난리 난 상황
    “GV80보다 넓은 BMW X3 출시” 한국엔 왜 안 들여오나 난리 난 상황
  • “EV6 보조금 1720만 원” 서울 사는 예비 오너들은 피해본다?
    “EV6 보조금 1720만 원” 서울 사는 예비 오너들은 피해본다?
  • “현대 아이오닉에 자극받은 BMW?” 초고성능 전기 M3 프로토타입 공개
    “현대 아이오닉에 자극받은 BMW?” 초고성능 전기 M3 프로토타입 공개
  • “팰리세이드 초비상!” 아빠들 환장하는 7인승 신형 SUV 공개됐다
    “팰리세이드 초비상!” 아빠들 환장하는 7인승 신형 SUV 공개됐다
  • “가격이 떨어졌다!” EV9, 사려면 지금이 기회? 보조금 알아보기
    “가격이 떨어졌다!” EV9, 사려면 지금이 기회? 보조금 알아보기
  • “509마력의 대형 전기 SUV” EV9, 새 트림으로 가격 조정하고 계약 시작
    “509마력의 대형 전기 SUV” EV9, 새 트림으로 가격 조정하고 계약 시작
  • “현대차는 상상도 못할 할인 가격” 중형 SUV 330만원씩 깎아준다!
    “현대차는 상상도 못할 할인 가격” 중형 SUV 330만원씩 깎아준다!

당신을 위한 인기글

  • “요즘엔 독일차보다 볼보지” 2026년형 XC60 풀체인지급 변화 공개
    “요즘엔 독일차보다 볼보지” 2026년형 XC60 풀체인지급 변화 공개
  • “GV80보다 넓은 BMW X3 출시” 한국엔 왜 안 들여오나 난리 난 상황
    “GV80보다 넓은 BMW X3 출시” 한국엔 왜 안 들여오나 난리 난 상황
  • “EV6 보조금 1720만 원” 서울 사는 예비 오너들은 피해본다?
    “EV6 보조금 1720만 원” 서울 사는 예비 오너들은 피해본다?
  • “현대 아이오닉에 자극받은 BMW?” 초고성능 전기 M3 프로토타입 공개
    “현대 아이오닉에 자극받은 BMW?” 초고성능 전기 M3 프로토타입 공개
  • “팰리세이드 초비상!” 아빠들 환장하는 7인승 신형 SUV 공개됐다
    “팰리세이드 초비상!” 아빠들 환장하는 7인승 신형 SUV 공개됐다
  • “가격이 떨어졌다!” EV9, 사려면 지금이 기회? 보조금 알아보기
    “가격이 떨어졌다!” EV9, 사려면 지금이 기회? 보조금 알아보기
  • “509마력의 대형 전기 SUV” EV9, 새 트림으로 가격 조정하고 계약 시작
    “509마력의 대형 전기 SUV” EV9, 새 트림으로 가격 조정하고 계약 시작
  • “현대차는 상상도 못할 할인 가격” 중형 SUV 330만원씩 깎아준다!
    “현대차는 상상도 못할 할인 가격” 중형 SUV 330만원씩 깎아준다!

추천 뉴스

  • 1
    브로콜리, 초장 대신 ‘이렇게’ 드세요…브로콜리 활용 요리 BEST 5

    여행맛집 

  • 2
    대파 보관법 틀렸다…냉장고 공간 아낀다고 이렇게 두면 영양소 사라진다

    여행맛집 

  • 3
    연남동에서 만나는 이탈리아의 맛, '밀라노 식당'

    여행맛집 

  • 4
    여수 간장게장 무한리필 맛 좋은 여수 먹거리

    여행맛집 

  • 5
    이렇게만 먹으면 혈당 스파이크 막는다…5가지 꿀팁 공개

    여행맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    인니서 ‘파묘’ 260만·’검은 수녀들’ 100만 돌파, 무슨 일?

    연예 

  • 2
    르노-지리, 브라질서 친환경차 생산 및 유통 협력 강화

    차·테크 

  • 3
    혼다, 닛산 CEO 교체되면 재협상 추진

    차·테크 

  • 4
    아이오닉 9에 한 방 먹은 EV9, 고성능 모델과 저용량 배터리로 승부

    차·테크 

  • 5
    볼보, XC90 부분변경 모델 공개…밀러 사이클로 연비 5% 향상

    차·테크 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청

adsupport@fastviewkorea.com