주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

냉동떡 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 붓기만 하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다

퓨어비프 조회수  

냉동떡 해동 방법

냉동떡 해동 방법

냉동된 가래떡, 어떻게 해동하시나요? 너무 딱딱하게 붙어 있어서 전자레인지에 넣거나 그냥 해동하기가 쉽지 않은 떡 중 하나인데요. 오늘은 여기에 뜨거운 물을 부어 아주 쉽고 간단하게 해동하는 방법을 알려드릴게요.

 

떡 준비하기


예전에 보관한 냉동 가래떡이에요. 사진을 보면 너무 붙어 있어서 손으로 떼어내는 것은 거의 불가능에 가까운데요.


먼저 해동해야 할 냉동 가래떡을 양푼이나 담을 수 있는 그릇에 넣어 주세요.

 

뜨거운 물 준비하기


이제 떡이 잠길 수 있을 정도의 물을 받아서 끓여 주면 거의 끝난 것과 다름이 없답니다.

뜨거운 물 붓기


이제 가래떡이 잠길 수 있도록 뜨거운 물을 부어 놓으세요. 20분 정도 기다리기만 하면 끝입니다. 이대로 두면 떡이 서서히 해동되는 것을 볼 수 있어요.

 

짜잔! 20분 후에 물을 버린 후 모습이에요. 떡이 방앗간에서 바로 나온 것처럼 아주 해동이 잘 되었답니다. 말랑말랑하게 해동된 가래떡은 떡볶이를 해 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 좋아요.


덕분에 저는 구운 가래떡으로 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 뜨거운 물에 20분간 냉동 가래떡을 담가놔 쉽고 간단하게 먹을 수 있어 정말 좋아요.

 

갈라짐 없이 떡 냉동하는법


떡을 신선한 상태로 보관하려면, 먼저 당일 구입하거나 만든 후 바로 냉동하는 것이 좋습니다. 떡을 하나씩 랩이나 비닐로 개별 포장해 주세요. 냉동하기 전에 냉장고에 1시간 정도 두어 온도를 낮추면 갈라짐을 방지할 수 있습니다. 포장한 떡을 밀폐 용기에 넣어 냉동하고, 가능하면 급속 냉동 기능을 사용하세요. 한 번 먹을 양만큼 소분해서 보관하면 떡을 신선하게 먹을 수 있습니다.

 

10배 더! 유용한 꿀팁 더보기


🔼 해당꿀팁 보러가기

 


🔼 해당꿀팁 보러가기

관련기사

author-img
퓨어비프
content@view.mk.co.kr

댓글0

300

댓글0

[라이프] 랭킹 뉴스

  • 입안 헐었을때 입안이 입속 뭐 났을때 따가울때 원인 및 증상 염증 때문이라면
  • 혈소판 감소 원인 혈소판감소증 수치가 낮아진다면 확인해 봐야 할 내용
  • 버리려던 일회용 케첩 '여기'에 바르세요! 삶의 질이 올라갑니다~
  • 에이블씨엔씨, 2024년 영업이익 1.8배 증가…해외 시장이 성장 견인
  • 자매와 함께 발견된 '사팔눈' 아기 고양이..'동글동글 특별한 눈동자'
  • 강화도에서 발견된 10마리의 품종견들, 안타까운 건강 상태로 보호소 입소

당신을 위한 인기글

  • “제네시스 GV90 벌써 눈길 사고?” 2억원 육박한다는 플래그십 전기차 출시 임박
    “제네시스 GV90 벌써 눈길 사고?” 2억원 육박한다는 플래그십 전기차 출시 임박
  • “아이오닉 9 6인승 사볼까?” 시트 한개 적지만 7인승보다 더 비싼 이유
    “아이오닉 9 6인승 사볼까?” 시트 한개 적지만 7인승보다 더 비싼 이유
  • “렉스턴 스포츠 비켜!” 3,750만 원 기아 픽업트럭 타스만 계약 시작
    “렉스턴 스포츠 비켜!” 3,750만 원 기아 픽업트럭 타스만 계약 시작
  • “팰리세이드 깡통사도 괜찮은데?” 옵션 값만 2700만원 아낄 수 있는 방법!
    “팰리세이드 깡통사도 괜찮은데?” 옵션 값만 2700만원 아낄 수 있는 방법!
  • “12평에 8명이 살던 과거” 주지훈, 이제는 AMG 골라 타는 탑스타의 삶
    “12평에 8명이 살던 과거” 주지훈, 이제는 AMG 골라 타는 탑스타의 삶
  • “팰리세이드에 완패한 카니발” 9인승 타는 아빠들 관심 다 뺏어간 이유는?
    “팰리세이드에 완패한 카니발” 9인승 타는 아빠들 관심 다 뺏어간 이유는?
  • “아빠들 환장하는 200만 원짜리 옵션” 팰리세이드 트림 별 옵션 패키지 따져보기
    “아빠들 환장하는 200만 원짜리 옵션” 팰리세이드 트림 별 옵션 패키지 따져보기
  • “횡단보도 대격변!” 운전자들, 세금 털어서 빨리 설치해라 난리!
    “횡단보도 대격변!” 운전자들, 세금 털어서 빨리 설치해라 난리!

당신을 위한 인기글

  • “제네시스 GV90 벌써 눈길 사고?” 2억원 육박한다는 플래그십 전기차 출시 임박
    “제네시스 GV90 벌써 눈길 사고?” 2억원 육박한다는 플래그십 전기차 출시 임박
  • “아이오닉 9 6인승 사볼까?” 시트 한개 적지만 7인승보다 더 비싼 이유
    “아이오닉 9 6인승 사볼까?” 시트 한개 적지만 7인승보다 더 비싼 이유
  • “렉스턴 스포츠 비켜!” 3,750만 원 기아 픽업트럭 타스만 계약 시작
    “렉스턴 스포츠 비켜!” 3,750만 원 기아 픽업트럭 타스만 계약 시작
  • “팰리세이드 깡통사도 괜찮은데?” 옵션 값만 2700만원 아낄 수 있는 방법!
    “팰리세이드 깡통사도 괜찮은데?” 옵션 값만 2700만원 아낄 수 있는 방법!
  • “12평에 8명이 살던 과거” 주지훈, 이제는 AMG 골라 타는 탑스타의 삶
    “12평에 8명이 살던 과거” 주지훈, 이제는 AMG 골라 타는 탑스타의 삶
  • “팰리세이드에 완패한 카니발” 9인승 타는 아빠들 관심 다 뺏어간 이유는?
    “팰리세이드에 완패한 카니발” 9인승 타는 아빠들 관심 다 뺏어간 이유는?
  • “아빠들 환장하는 200만 원짜리 옵션” 팰리세이드 트림 별 옵션 패키지 따져보기
    “아빠들 환장하는 200만 원짜리 옵션” 팰리세이드 트림 별 옵션 패키지 따져보기
  • “횡단보도 대격변!” 운전자들, 세금 털어서 빨리 설치해라 난리!
    “횡단보도 대격변!” 운전자들, 세금 털어서 빨리 설치해라 난리!

추천 뉴스

  • 1
    르노, 순수 전기 경상용차 3종 발표… 프랑스서 생산 예정

    차·테크 

  • 2
    테슬라, 상하이 린강 공장에서 첫 메가팩 생산 시작

    차·테크 

  • 3
    기아 EV3, 네덜란드 1월 판매 1위... EV 점유율 15.7%로 선두

    차·테크 

  • 4
    '생생정보' 학동 직화 닭갈비 맛집 위치

    여행맛집 

  • 5
    발렌타인데이에 직접 만들어 선물하면 무조건 사랑받는 파베초콜릿 만들기

    여행맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    [맥스포토] 이준영·전소니, 7년 연애 후 이별한 커플

    연예 

  • 2
    벤츠, 오픈에어링과 고성능 모두 잡은 CLE 53 AMG 출시

    차·테크 

  • 3
    [맥스포토] ‘멜로무비’ 연애세포 깨워줄 주역들!

    연예 

  • 4
    대사 없는 무성 애니메이션 ‘플로우’ 3월19일 개봉

    연예 

  • 5
    볼보자동차코리아, 차세대 순수 전기 SUV, 볼보 EX30 팝업 스토어 진행

    차·테크 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청

adsupport@fastviewkorea.com