운양동 고기집 푸짐하고 맛있는 구공숙성돼지 김포운양점

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며칠 전에는 가성비로 유명한 운양동 고기집을 방문했습니다.

바로 구공숙성돼지 김포운양점인데요.

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운양동 카페거리 초입에 위치한 고기집으로

다양한 고기를 저렴하게 맛볼 수 있는 곳이에요.

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주차장은 뒷편에 몇대 댈 수 있어서 편하게 주차하고

들어 왔으며, 매장은 꽤 넓고 쾌적한 분위기를

보여주었습니다.

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그리고 테이블 위의 메뉴판을 보았는데요.

저희는 숙성삼겹살 200g(14,000원), 숙성소갈비살 150g(15,000원),

차돌박이 150g(15,000원)을 주문하였습니다.

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그리고 된장찌개(5,000원) / 후식 비빔냉면(5,000원) / 공기밥(1,000원)도 하나 주문했네요.

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매장의 앞쪽에는 셀프바가 있어서

필요한 반찬들을 편하게 가져다가

먹을 수 있었는데요.

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고사리와 콩나물도 있는게 이색적이었습니다.

그 외에도 무말랭이 무침, 쌈무, 백김치, 고추와 상추,

깻잎 등이 있었고요.

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잠시 뒤에 밑반찬도 나왔습니다.

묵사발은 살얼음 동동 뜬 육수에 묵과 오이채, 김치와

김가루 등이 뿌려져서 나왔습니다.

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그리고 쌈 채소는 상추와 깻잎으로

준비가 되었고요.

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백김치와 무말랭이, 쌈무, 고기 찍어 먹을 소스, 와사비,

마늘도 함께 준비되었습니다.

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겉절이는 콩나물 무침과 파채가 섞여 있어서

심심하지 않은 다채로운 맛을 전달하였고요.

운양동 고기집에서는 밑반찬도 하나하나 맛있어서 마음에 들었네요.

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저는 먼저 나온 차돌박이부터 구워 주었습니다.

돌돌 말린 차돌박이를 넓게 펼쳐 주면서

구워 봅니다.

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그리고 소갈비살과 삼겹살도 나오는데

옆에는 미나리, 고사리나물, 꽈리고추, 파인애플과

새송이버섯까지 더해져 있어서 푸짐함이 남달랐네요.

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비빔냉면도 바로 준비되었습니다.

매콤해 보이는 양념장이 눈에 띄었고 살얼음 동동 뜬

육수도 함께 나옵니다.

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그 사이 차돌박이가 잘 익어서

한점 먹어 주었는데요.

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겉이 살짝 바삭하면서 야들야들한 식감이라

인상적이더라고요.

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그리고 특제 고기 소스에 찍어서 먹으니

매콤하면서 새콤함, 그리고 달착지근함이 더해져서

이 소스가 있다면 고기를 느끼하지 않게 무한정 먹을 수 있을 것 같습니다.

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이번에는 소갈비살도 위에 올려서

구워 보았고요. 갈비살의 때깔이 좋아보여서

어떤 맛을 보여줄지 기대가 되었네요.

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된장찌개는 큰 뚝배기에 나와서 참 만족스럽더라고요.

해물 된장찌개로 게도 들어 있고 국물의 맛도

그래서 더 시원하였습니다.

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이번에는 운양동 고기집의 차돌박이를 파채와

함께 즐겨 주었습니다. 그러니 입 안에서 아삭함과

매콤함이 더해져서 더 맛있었네요.

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이번에는 비빔냉면과의 조합으로 먹어 보았습니다.

최고의 조합이라고 할 수 있을 정도로 맛있어서

비빔냉면을 한그릇 더 주문할뻔 했습니다.

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이제 삼겹살도 올려서 구워 봅니다.

양이 많아서 넉넉하게 즐길 수 있었네요.

숯불 위에서 야들야들하고 겉은 바삭하게 구워졌고요.

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잘라서 단면도 잘 구워 봅니다.

그 사이에 소갈비살은 다 구워졌습니다.

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소갈비살의 경우 씹을 수록 육즙과 감칠맛이 풍성하게

나와서 은근히 맛있더라고요.

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삼겹살의 경우 미나리와 함께 구워서 먹었는데

같이 먹으면 향긋한 향이 더해져서 별미가 따로 없었고요.

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마지막으로 쌈도 싸서 먹고, 고사리도 올려 먹고

다채롭게 즐길 수 있었습니다.

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푸짐하면서도 고기의 맛이 감칠맛 있어서

또 방문해서 구워 먹고 싶은 운양동 고기집이었습니다.

가성비가 참 좋았네요.

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구공숙성돼지 김포운양점

경기도 김포시 김포한강11로140번길 23-1 1층

주소 : 경기 김포시 김포한강11로140번길 23-1 1층

영업시간 : 12:00 – 22:00 / 21:30 라스트오더

전화번호 : 0507-1488-9080

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