요즘 날씨가 정말 많아 더워서 집에서 요리하기가 힘드는데요.
그래서 며칠 전에는 건강한 면 요리를 맛볼 수 있는 구래동맛집을 방문했습니다.
바로 7곡제면소로 구래역에서 걸어서 3분 거리에 위치해 있어서 편하게 방문할 수 있었어요.
차를 가지고 간다면 지하주차장에 주차를 하고 2층으로 올라가면 됩니다.
매장은 적당한 규모였는데 점심시간이라 그런지
사람들이 꽤 많았습니다. 저희는 테이블이 치워지길 기다렸다가
앉아서 주문할 수 있었어요.
매장의 중앙에는 셀프바가 있어서
단무지, 냉면무, 고추장아찌, 깻잎장아찌, 깍두기,
무말랭이무침, 김치를 편하게 가져다가 먹을 수 있었고요.
주문은 테이블 위의 키오스크로 할 수 있었는데요.
소고기 짬뽕 칼국수(12,000원)와 사골칼국수, 3색 만두를
주문하였습니다.
기본으로 나오는 건 단무지와 김치였으며
더 원한다면 셀프바에서 가져다가 먹으면 되었습니다.
그래서 다른 반찬들을 조금씩
더 떠 왔고요. 하나하나 깔끔한 반찬이라서 만족스러웠네요.
3색 만두는 불닭만두, 채소고기만두, 김치만두로 이루어져 있었으며
계속 찌고 있기 때문에 빠르게 받아 볼 수 있었어요.
제가 좋아하는 얇은 만두피 스타일에 속이
꽉찬 느낌이라서 칼국수에 사이드로 곁들이기
충분한 느낌이었습니다.
간장도 나오기 때문에 구래동맛집에서 별미로
먹기 좋은 만두였습니다. 야들야들하고 부드러운 맛을
제대로 보여주더라고요.
김치만두는 당면과 김치 등이 들어 있는데
살짝 매콤한 편이었으며 촉촉하게 쪄 있어서
맛깔스럽더라고요.
불닭만두는 생각보다 더 매워서
등줄기가 약간 찌릿한 느낌이었습니다.
이건 매운걸 잘 드시는 분들이 도전하면 될 것 같아요.
그리고 채소고기만두는 완전하게 제 취향저격 만두였는데요.
또 먹고 싶을 정도로 맛이 좋아서 만족도가 높았네요.
잠시 뒤에 등장한 사골칼국수입니다.
위에는 김가루와 부추, 계란지단과 대파가
송송 뿌려져 있었네요.
구래동맛집에서는 7가지 곡물로 만든 면요리를
즐길 수 있는데요. 우선 육수가 깊이가 있고 감칠맛이
남달라서 개운하면서 시원했어요.
면발이 독특한 면으로 7곡칼국수면입니다.
이는 7가지 곡물로 만들어서 식감과 함께 맛이 고소하니 좋고,
소화도 잘 됩니다. 때문에 부드러운 맛으로 즐길 수 있어요.
김치 한점 올려서 후르륵 먹어주니
계속해서 들어 가더라고요.
면발 자체가 맛이 좋았습니다.
이번에는 소고기 짬뽕 칼국수를 맛보았어요.
짬뽕 칼국수 위에 소고기와 계란지단 부추와 대파가
듬뿍 뿌려져 있었습니다.
국물이 살짝 칼칼하면서 소고기의 양도 많고,
면의 양도 적당해서 배부르게 즐길 수 있었던
맛있는 칼국수였습니다.
소고기는 얇고 야들야들한 식감이라
국물이나 면발과 함께 후르륵 들이키기
안성맞춤이었고요.
전체적으로 깔끔하게 맛있어서
또 먹고 싶은 맛을 보여주네요.
또 나오면서 보니 구래동맛집의 매장 입구에서
키오스크로 7곡제면소 밀키트도 구매가 가능해
다음에도 밀키트로 집에서도 맛봐야겠습니다.
7곡제면소 김포구래점
경기도 김포시 김포한강9로 95 209호
주소 : 경기 김포시 김포한강9로 95 209호
영업시간 : 매일 10:30 – 21:30 / 21:25 라스트오더
전화번호 : 0507-1383-8129
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