주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

깊고 진한맛의 ‘양송이 두부조림’ 만드는 방법

퓨어비프 조회수  

다시마 육수로 맛을 내 깊고 진한 양송이 두부조림!

두부조림 하나만 있어도 밥과 먹고 좋은 반찬인데요.

다시마 육수로 맛을 내면 더욱 더 깊은 맛을 낼 수가 있어요 : )


준비해야 할 재료는

두부 한모, 양송이 큰것 3개, 대파 1개, 깨 1T, 고춧가루 1T, 간장 1 1/2T, 다시마 육수 100ml, 참기름 1T에요!

먼저 두부와 각종 재료를 깨끗한 물에 잘 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자르세요.

두부는 8등분을 하면 돼요! 양송이는 밑둥을 살짝 잘라주세요.

그리고 1자로 자르세요.


대파의 뿌리 부분은 반을 가르고 잘라주셔야 두껍게 썰리지 않아요~

그리고 토막토막으로 조금 굵직하게 썰어주세요.

이제 기름을 두른 후라이팬을 어느정도 달군 다음 두부를 천천히 올려주세요.

앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

두부의 물기 때문에 기름이 튈 수 있기 때문에 조심하세요.

두부가 모두 노릇해졌다면 준비한 육수와 각종 채소를 넣고 다진마늘, 고춧가루를 넣어주세요.

그리고 양념이 잘 베었을 때

불을 끈 다음 깨소금과 참기름을 넣어주면 끝!

다시마 육수로 깊고 진한 맛의 양송이 두부조림이 완성 되었어요

바로 먹으면 맛있지만, 냉장고에 보관해서 먹어도 충분히 맛있는 반찬이에요.

짭쪼름한 맛과 함께 밥 한입이면 정말 맛있어요 !

관련기사

author-img
퓨어비프
content@view.mk.co.kr

댓글0

300

댓글0

[라이프] 랭킹 뉴스

  • 내 재산 노리는 조카
  • 부부인거 안 밝히고 같은 헬스장에서 PT 받으며 다닌 어느 부부
  • 부모님의 재산 40억이면 많다고 생각해?
  • 짧고 굵었던 이장우의 훈훈한 리즈 시절
  • 중2 아들이 시험 망친 후 보낸 카톡
  • 요즘 많이 늘고 있다는 신혼 부부의 이혼 사유

당신을 위한 인기글

  • 1600억 가진 세계 11위 재력가와 열애설 터지자 초고속 결혼한 유명인
    1600억 가진 세계 11위 재력가와 열애설 터지자 초고속 결혼한 유명인
  • 프로그램 잘려 동정받았는데 알고 보니 뉴질랜드 45만 평 땅부자 개그맨
    프로그램 잘려 동정받았는데 알고 보니 뉴질랜드 45만 평 땅부자 개그맨
  • ‘원래 연봉 수준이…’ 가수 선배들이 데뷔 뜯어말렸다는 남자의 정체
    ‘원래 연봉 수준이…’ 가수 선배들이 데뷔 뜯어말렸다는 남자의 정체
  • ‘한예종 여신’ 김고은 때문에 응급실 실려간 대학 동기, 이 사람..’충격’
    ‘한예종 여신’ 김고은 때문에 응급실 실려간 대학 동기, 이 사람..’충격’
  • 고영욱, 지드래곤 또 소환 “내가 지용 군에게 영감을 준 걸까” 자화자찬
    고영욱, 지드래곤 또 소환 “내가 지용 군에게 영감을 준 걸까” 자화자찬
  • 23기 정숙 통편집…변호사→”31세부터 임원” 초호화 스펙 소개 (나솔) [종합]
    23기 정숙 통편집…변호사→”31세부터 임원” 초호화 스펙 소개 (나솔) [종합]
  • 김소현 “서울대 의대 교수인 父, 손준호에 ‘자네는 신촌가서 싱겁게 먹게’라고”(‘라스’)[종합]
    김소현 “서울대 의대 교수인 父, 손준호에 ‘자네는 신촌가서 싱겁게 먹게’라고”(‘라스’)[종합]
  • 이이경, 어린 女 찾는 23기 영수 소개에 “본인이 상·하한가인지 알겠지” (‘나는솔로’)
    이이경, 어린 女 찾는 23기 영수 소개에 “본인이 상·하한가인지 알겠지” (‘나는솔로’)

당신을 위한 인기글

  • 1600억 가진 세계 11위 재력가와 열애설 터지자 초고속 결혼한 유명인
    1600억 가진 세계 11위 재력가와 열애설 터지자 초고속 결혼한 유명인
  • 프로그램 잘려 동정받았는데 알고 보니 뉴질랜드 45만 평 땅부자 개그맨
    프로그램 잘려 동정받았는데 알고 보니 뉴질랜드 45만 평 땅부자 개그맨
  • ‘원래 연봉 수준이…’ 가수 선배들이 데뷔 뜯어말렸다는 남자의 정체
    ‘원래 연봉 수준이…’ 가수 선배들이 데뷔 뜯어말렸다는 남자의 정체
  • ‘한예종 여신’ 김고은 때문에 응급실 실려간 대학 동기, 이 사람..’충격’
    ‘한예종 여신’ 김고은 때문에 응급실 실려간 대학 동기, 이 사람..’충격’
  • 고영욱, 지드래곤 또 소환 “내가 지용 군에게 영감을 준 걸까” 자화자찬
    고영욱, 지드래곤 또 소환 “내가 지용 군에게 영감을 준 걸까” 자화자찬
  • 23기 정숙 통편집…변호사→”31세부터 임원” 초호화 스펙 소개 (나솔) [종합]
    23기 정숙 통편집…변호사→”31세부터 임원” 초호화 스펙 소개 (나솔) [종합]
  • 김소현 “서울대 의대 교수인 父, 손준호에 ‘자네는 신촌가서 싱겁게 먹게’라고”(‘라스’)[종합]
    김소현 “서울대 의대 교수인 父, 손준호에 ‘자네는 신촌가서 싱겁게 먹게’라고”(‘라스’)[종합]
  • 이이경, 어린 女 찾는 23기 영수 소개에 “본인이 상·하한가인지 알겠지” (‘나는솔로’)
    이이경, 어린 女 찾는 23기 영수 소개에 “본인이 상·하한가인지 알겠지” (‘나는솔로’)

추천 뉴스

  • 1
    임영웅 올 연말 콘서트 일정 공개됐다.

    연예 

  • 2
    백종원의 성공 신화 17억 빚더미 → 4000억대 주주 까지…

    연예 

  • 3
    끝내 눈물 흘린 백종원, 아쉬운 이별 소속 전해졌다

    연예 

  • 4
    ‘남혐 논란’ 난리 치더니.. 르노 그랑 콜레오스, 충격의 근황 전한 상황

    차·테크 

  • 5
    공부는 유전인가?…, 김소현 영재 아들 최신 근황

    연예 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    설암 3기 정미애 사망률 40%에 큰아들 너무 무서워…

    연예 

  • 2
    “비결이 뭐야?” 전혜빈 40세 출산 “학부모 중 제일 나이 많아”

    연예 

  • 3
    후배가 어렵다고 하자 천만원 바로 송금하는 대인배 연예인

    연예 

  • 4
    사별… 어느덧 1년이라는 연예인, 마냥 슬퍼할 수 만은 없어…

    연예 

  • 5
    까다롭던 미국도 ‘인정’.. 역대급 기록 찍은 현대차 ‘이 차’ 뭐길래?

    차·테크 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청

adsupport@fastviewkorea.com