보리차 그냥 끓이지 마세요! 이것 알면 구수함이 훨씬 높아져요~

보리차 구수함은 올리고

깔깔한 맛을 제거하는 비법

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

날씨가 추워지면서

뜨끈뜨끈하게 보리차

끓여드시는 분들 많으신데요

오늘은 보리차

구수함은 올라가면서

깔깔한 맛은 제거되게

끓이는 비법을 소개할게요

날씨가 추운 겨울에

보리차를 끓여 먹으면 참 좋죠

보리차는 혈액순환을

도와주면서 부종과

변비에도 도움이 된다고 해요

똑같은 보리차를

끓여도 이것 하나를

더해주시면 더 구수해지고요

깔깔해지는 맛은

없어지면서 더 건강하게

끓이는 비법이 있다고 합니다.

일단 평소처럼

물이 팔팔 끓으면

보리티백을 넣어주시고

불은 중불로 줄여 줍니다.

그다음 넣어주셔야 할

이것 하나는 바로 소금이에요

소금을 약간만 넣어주시면

보리차가 훨씬 구수해지면서

깔깔한 맛이 제거돼 부드러워져요

미네랄이 포함돼서

건강에도 도움이 된답니다

소금을 많이 넣으면

짠맛이 감돌 수 있으니

아주 조금만 넣으셔요

다 끓이고 나면

보리차 티백 건더기는

바로 건져 주시는 게 좋아요

보리차를 너무 오래

끓이면 보리에 함유된

탄수화물이 농축되어

텁텁한 맛이 날 수 있다고 해요

구수한 맛과 향이

살아있는 보리차를

따끈하게 마시니 기분도 좋아져요

보리차 자주 드신다면

소금 약간 추가해 구수함은

올리면서 깔깔함은 제거해

맛있게 드셔보시기 바랍니다

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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