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외식 - 뷰타임즈

#외식 (110 Posts)

  • 파리바게뜨, 美 워싱턴주 가맹사업 인허가…사업영토 28개州 확장 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 미국 워싱턴주 가맹사업 인허가를 획득하고 현지 사업 영토 확대의 토대를 마련했다. 유타주에 이어 워싱턴주로 영토를 확장하며 오는 2030년 북미 1000호점 달성 목표에 속도를 내는 모습이다. 24일 업계에 따르면 파리바게뜨는 미국 워싱턴주 주정부로부터 가맹사업 인허가를 획득했다. 까다로운 것으로 알려진 워싱턴주 가맹사업
  • [단독] 파리바게뜨, 카리브해 푸에르토리코 첫 발…가맹계약 체결 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 카리브해에 위치한 푸에르토리코 베이커리 시장에 도전장을 던졌다. 파리바게뜨는 북미 시장 성공 비결로 꼽히는 '베이커리 카페' 콘셉트를 푸에르토리코에도 적용한다는 계획이다. 향후 푸에르토리코를 교두보로 삼아 중남미로 영토를 확장한다는 계획이다. 21일 업계에 따르면 파리바게뜨는 푸에르토리코 예비 가맹점주 해리 첸(Harry
  • 한국은 '스세권'…스타벅스 코리아, 매장수 세계 4위 [더구루=김형수 기자] 한국의 스타벅스 매장 수가 미국, 중국, 일본에 이은 세계 4위로 집계됐다. 한국은 머지않아 3위 일본을 넘어설 것으로 보인다. 서울, 부산 등 스타벅스 점포가 밀집한 주요 도시의 경우 어디서나 쉽게 '스세권'(스타벅스+역세권)이 자리잡고 있다. 스타벅스 코리아는 소비자들이 점포 그 자체를 즐길 목적으로 찾는 '목적지 매장'을 중심으
  • 롯데GRS, 2년 연속 美 시카고 NRA쇼 참가…내년 미국 시장 출사표 [더구루=이연춘 기자] 롯데GRS가 세계 최대 외식 박람회인 NRA쇼(National Restaurant Association Show, 이하 NRA쇼)에 올해 역시 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)와 2년 연속 공동 참여한다. 롯데GRS는 미국 시카고 맥코믹 컨벤션 센터(McCormick Place Convention Center)에서 개
  • 파리바게뜨, 동남아 맞춤 현지화 메뉴 강화…"글로벌 확장 가속" [더구루=한아름 기자] 파리바게뜨가 여름 시즌을 맞아 동남아시아에 맞춤형 현지화 전략을 추진한다. 현지 소비자에게 친숙한 열대과일을 활용한 음료와 디저트를 새롭게 내놓는다. 18일 업계에 따르면 파리바게뜨가 베트남·캄보디아에 여름 시즌 메뉴를 출시하고 경쟁력 강화에 나선다. 전 제품 모두 동남아 대표 열대과일 망고와 코코넛을 주요 포인트로 삼은 점이 특징이
  • 파리바게뜨 美 테크노믹 프랜차이즈 순위 '껑충'…162위→133위 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨 미국 프랜차이즈 레스토랑 순위가 수직상승하면서 주목을 받고 있다. 미국 영토 확장에 속도를 내고 있는 파리바게뜨의 프랜차이즈 사업 경쟁력이 인정받았다는 평가가 나온다. 14일 미국 시장조사기관 테크노믹(Technomic)에 따르면 파리바게뜨는 '2024 톱500 프랜차이즈 레스토랑' 순위 133위에 이름을 올렸다. 지난해
  • 교촌치킨, 말레이에 '목테일' 4종 론칭...외식 수요 잡는다 [더구루=한아름 기자] 교촌치킨이 무더운 여름 시즌을 맞아 말레이시아에서 음료 포트폴리오를 확대한다. 본격적인 휴가 성수기를 맞아 외식 시장을 선점하겠다는 계획이다. 11일 업계에 따르면 교촌치킨이 말레이시아에서 신메뉴는 알코올이 함유되지 않은 칵테일, 목테일(Mocktail)을 출시했다. 목테일 신제품은 △핑크 패션 스프라이트 △리치 라군 △피치 레몬 티
  • 고피자, 印尼 반둥·자카르타 연달아 출점…영토 확장 속도 [더구루=김형수 기자] 고피자가 인도네시아에 몸집 키우기에 나선다. 현지 핵심 쇼핑몰을 중심으로 신규 매장을 조성하며 영토 확장한다는 방침이다. 11일 업계에 따르면 고피자는 인도네시아 반둥에 있는 쇼핑몰 파리스 반 자바(Paris Van Java) 내 CGV에 신규점을 오픈했다. 고피자는 파리스 반 자바 CGV점에서 △아메리칸치즈 피자 △오리지널 페페로니
  • BBQ, 日 어머니의날 기념 프로모션으로 고객몰이 [더구루=한아름 기자] 제너시스BBQ그룹이 일본 어머니의날(5월12일)을 기념한 마케팅에 돌입, 고객몰이에 나선다. 현지 매출 증대와 브랜드 친밀도를 극대화한다는 계획이다. 9일 업계에 따르면 BBQ가 일본에서 어머니의날을 맞아 오는 10일부터 사흘간 '골드 올리브 치킨 박스' 프로모션을 진행한다. 이 기간 골드 올리브 치킨 박스에 치킨 1조각을 추가로 증
  • '아사히맥주 자회사' 에노테카, 韓 15번째 매장 오픈…롯데百과 협업 [더구루=한아름 기자] 아사히그룹 홀딩스가 롯데백화점과의 파트너십을 강화하고 한국 와인 시장 공략에 힘을 싣는다. 올해 첫 신규 매장 출점 지역으로 대전을 낙점했다. 지난해에는 서울에 위치한 롯데백화점에 매장을 출점하는 데 주력했다면 올해는 지방 주요 도시에 매장을 내 고객 접점을 확대하겠다는 전략으로 풀이된다. 7일 아사히그룹에 따르면 롯데백화점 대전점에
  • 'GS샵이 반한' 日 신키네도, 서울 강남에 첫 매장 오픈 [더구루=한아름 기자] 일본 프리미엄 롤케이크 브랜드 '신키네도 롤케이크'가 국내 시장에 상륙했다. 신키네도는 지난 2017년 GS홈쇼핑 인터넷 모바일 쇼핑몰 GS샵에 판매를 시작으로 브랜드를 알렸다. 7년 만에 오프라인 단독 매장 오픈으로 향후 매장 확대에 주력한다는 방침이다. 2일 업계에 따르면 신키네도가 서울 강남구 논현동에 매장을 열었다. 신키네도가
  • [단독] 괌에 깃발 꽂은 파리바게뜨…美 관광지 하와이 공략 연장선 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 태평양 유명 관광지 괌에 진출한다. 하와이에 이어 괌으로 사업을 확대하며 미국 내 사업 영토를 확대해 글로벌 베이커리 브랜도로서의 인지도를 강화해나갈 계획이다. 2일 업계에 따르면 파리바게뜨는 괌 매장 오픈을 위한 가맹계약을 체결했다. 이번 계약은 지난 2월 하와이 호놀룰루 다운타운 비숍 스트리트에 하와이 1호점을 연 데
  • 뚜레쥬르, 아기상어 만난다…미국서 '캐릭터 마케팅' 강화 [더구루=한아름 기자] CJ푸드빌 뚜레쥬르가 국산 인기 캐릭터 '핑크퐁 아기상어'와 손잡고 미국에서 캐릭터 마케팅을 펼친다. 아기상어 피규어를 선보여 어린이 고객을 사로잡겠다는 전략이다. 28일 업계에 따르면 뚜레쥬르가 미국 전 매장에서 아기상어 케이크를 한정 판매한다. 아기상어 케이크는 초콜릿 무스 케이크와 아기상어 피규어 3종으로 구성돼 있다. 피규어에
  • 뚜레쥬르, 동남아서 친환경 마케팅…락앤락과 협업 [더구루=한아름 기자] 뚜레쥬르가 '지구의 날'(4월22일)을 맞아 락앤락과 손잡고 동남아에서 친환경 마케팅에 나섰다. 탄소중립에 대한 현지 소비자 인식 제고를 위해 적극적인 캠페인을 전개한다는 방침이다. 27일 업계에 따르면 뚜레쥬르가 오는 30일까지 인도네시아·베트남에서 락앤락 다회용기 증정 이벤트 '러브 헬스, 러브 그린'을 진행한다. 뚜레쥬르는 인도
  • "오픈런 대박" 맘스터치 日 1호점, 일주일 새 1만6000명 찾았다 [더구루=한아름 기자] 맘스터치가 일본에서 핫플레이스로 떠올랐다. 도쿄 시부야 직영점에 오픈런이 이어졌다. 지난해 10월 시부야 팝업스토어 방문객 기록도 갈아치웠다. 사전 좌석 예약은 내달까지 꽉 찼다. 맘스터치는 폭발적인 인기에 힘입어 현지 시장 입지를 확대하는 데 주력한다는 방침이다. 25일 맘스터치에 따르면 도쿄 시부야 직영점이 지난 16일 개점 1주
  • [단독] 파리바게뜨, 카리브해 푸에르토리코 진출 채비…중남미 공략 일환 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 카리브해에 있는 국가 푸에르토리코 진출 채비를 마쳤다. 푸에르토리코를 시작으로 중남미 시장 공략을 본격화한다는 계획이다. 25일 업계에 따르면 파리바게뜨는 푸에르토리코 시장 진출을 위한 가맹 계약을 체결했다. 푸에르토리코에 이어 미국과 국경을 맞대고 있는 멕시코 등으로 영토를 확장해 나간다는 방침이다. 현재 중남미 시장은
  • '굿 스타트' 파리바게뜨, 북미 올해 1분기 27개 가맹 계약 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 올해 1분기 북미에서 30건에 가까운 신규 가맹계약을 성사시키며 연초부터 신바람을 내고 있다. 오는 2030년 북미 1000호점 달성 비전 실현에 성큼 다가서게 됐다. 파리바게뜨는 연내 미국과 캐나다 등 북미 지역에 신규 점포 100곳을 오픈하고 신규 가맹 계약 150건을 체결한다는 계획이다. 23일 업계에 따르면 파리바
  • 대상 종가·풀무원 나소야, 美 입맛 홀린 'K-김치' [더구루=한아름 기자] 'K-김치'가 미국인 입맛을 홀렸다. 대상과 풀무원이 '미국 최고의 김치'로 선정됐다. 김치가 건강·가치소비를 중시하는 트렌드와 맞물리면서 미국에서 K-김치 열풍을 이끌고 있다는 평가다. 22일 미국 헬스·웰니스 전문 잡지 쉬노우스(She Knows)에 따르면 대상 종가 맛김치가 미국 최고의 김치에 선정됐다. 종가 맛김치는 미국 현지
  • 'K-치킨' 북미 입맛 잡았다…BBQ·bhc·교촌, 美 시장 10위권 장악 [더구루=한아름 기자] 'K-치킨'이 미국인 입맛을 꽉 잡았다. 본촌치킨과 bb.q, BHC, 페리카나, 교촌치킨 등 '미국 최고의 한국식 치킨' 브랜드로 선정됐다. 최근 전 세계적인 한류 열풍으로 'K푸드'의 인기가 높아지면서 특히 미국 내에서 'K-치킨'을 찾는 사람이 늘고 있다. 'K-치킨'을 넘어 'K-푸드'의 입지를 굳건히 다지고 있다는 평가가 나
  • 깐부치킨, 日 출사표…"도쿄 하라주쿠에 1호점" [더구루=이연춘 기자] 깐부치킨이 일본 시장에 도전장을 던졌다. 지난해 10월에 오픈한 필리핀 1호점에 이어 6개월 만에 일본에 해외 매장 2호점을 오픈하면서 글로벌 시장 진출에 박차를 가하고 있다.22일 깐부치킨에 따르면 일본 1호점이 입점한 ‘하라카도’는 각종 레스토랑과 다양한 즐길 거리가 있는 복합문화상업시설로, 유동인구가 많은 하라주쿠 중심지에 위치
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