서울 연남동은 개성 있는 맛집들이 모여 있는 곳으로 유명하다. 그중에서도 이탈리아의 정통 요리를 맛볼 수 있는 곳이 있다. 바로 ‘밀라노 식당’이다. 이곳은 클래식한 이탈리안 요리를 선보이며, 맛과 분위기 모두 만족스러운 곳으로 입소문을 타고 있다.
밀라노 식당은 단순한 파스타와 피자가 아닌, 현지에서 먹는 듯한 정통 이탈리아 요리를 만든다. 모든 소스는 직접 만들어 깊은 풍미를 살리고, 파스타 면은 최상의 식감을 위해 매장에서 직접 반죽해 사용한다.
대표적인 메뉴로는 트러플 크림 파스타, 봉골레 파스타, 그리고 나폴리식 마르게리타 피자가 있다. 신선한 식재료와 전통적인 조리법으로 고급스러운 맛을 맛볼 수 있다.
정통 이탈리안 요리를 그대로
밀라노 식당에서 빼놓을 수 없는 메뉴는 스테이크다. 이곳의 스테이크는 최상급의 숙성된 소고기를 사용하여 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하고 부드럽게 구워준다. 적절한 시즈닝과 함께 숯불 향이 은은하게 배어 있어 첫입부터 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
특히, 미디엄 레어로 조리된 스테이크는 육즙이 가득하며 고기의 본연의 맛을 최대한 살려낸다. 곁들여 나오는 사이드 메뉴인 감자 퓌레와 구운 채소는 스테이크와 완벽한 조화를 이룬다.
깊고 진한 풍미의 음식들
버섯 리조또는 깊고 진한 감칠맛이 특징이다. 여러 종류의 버섯이 듬뿍 들어가 있어 씹을 때마다 버섯의 진한 풍미가 퍼지며, 크리미한 식감이 부드럽게 입안을 감싼다.
위에 올려진 바삭한 튀긴 감자가 식감을 더하고, 파르미지아노 치즈의 고소함이 요리 전체의 풍미를 한층 끌어올린다. 부드럽고 진한 맛을 선호하는 사람이라면 놓칠 수 없는 메뉴다.
밀라노 식당의 봉골레 파스타는 일반적인 스파게티 면이 아닌 넓적한 파스타 면을 사용해 색다른 식감을 맛볼 수 있다.
신선한 바지락에서 우러난 깊은 해산물 풍미가 오일 소스와 잘 어우러지며, 마늘과 허브의 조화가 입맛을 돋운다. 감칠맛이 강하면서도 깔끔한 마무리가 매력적인 요리다.
연남동에서 분위기 있는 정통 이탈리안 요리를 찾는다면 ‘밀라노 식당’을 추천한다. 맛과 분위기 모두 만족스러워 특별한 날 방문해보는 것도 좋은 선택이 될 것이다.
※ 밀라노식당 : 서울 마포구 연남로1길 6-9 예나빌딩 1F
※ 영업 시간 : 12:00 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
※ 휴무 날짜 : 매주 화요일 정기 휴무
※ 주차 유무 : 주차장 있음
※ 기타 : 예약, 반려동물 동반, 대기공간, 주차
※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.
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