주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

풀무원 美 나소야, 식물성 대체육 판 키운다…미국 비건시장 공략

더구루 조회수  

[더구루=김형수 기자] 풀무원 미국 자회사 나소야(Nasoya)가 식물성 지향 식품 전문 브랜드 플랜트스파이어드(Plantspired) 닭고기 대체육  신제품을 론칭하고 현지 비건 식품 시장 공략에 나섰다. 대체육 포트폴리오를 강화하고 현지 판매를 확대한다는 전략이다. 

3일 업계에 따르면 나소야는 미국에 △쿵파오(Kung-Pao) △비 프리 허니갈릭(Bee-Free Honey Garlic) 등 닭고기 대체육 기반 플랜트스파이어드 신제품 2종을 출시했다. 나소야가 닭고기 대체육을 활용해 개발한 플랜트스파이어드 제품을 선보이는 것은 이번이 처음이다. 앨버슨, 마이어 등 현지 대형마트를 통해 이들 제품을 판매하고 있다. 

나소야는 진짜 닭고기 같은 부드러운 식감이 특징인 닭고기 대체육으로 이들 제품을 개발했다고 전했다. 콩, 밀 등 식물성 재료가 들어간다. 한 패키지 당 45g의 식물성 단백질이 들어있다. 알맞은 크기로 썬 재료를 양념한 상태로 포장해 소비자들이 간단하게 조리해서 먹을 수 있도록 했다.

플랜트스파이어드 치킨 쿵파오는 달콤하고 매콤하면서도 톡 쏘는 듯한 복합적 맛을 지닌 제품이다. 플랜트스파이어드 치킨 비 프리 허니갈릭은 꿀처럼 달콤한 양념과 마늘의 풍미가 어우러진 것이 특징이다. 나소야는 이들 제품에 밥, 면 등을 추가하면 손쉽게 볶음밥, 볶음면 등의 메뉴를 만들 수 있어 활용도가 뛰어나다고 설명했다.

라인업을 꾸준히 확대하며 플랜트스파이어드 인기를 이어나가려는 나소야의 전략으로 해석된다. 특히 닭고기는 미국에서 소비량이 가장 많은 동물성 단백질로 꼽히는 만큼 시장성이 높을 것이란 판단이 깔려있을 것으로 분석된다. 환경 보호, 윤리적 소비 트렌드 확산 등에 힘입어 미국 내 대체육 수요가 늘어나면서 나소야 플랜트스파이어드 지난해 매출은 전년 대비 155% 급증했다. 

나소야는 지난해 3월 플랜트스파이어드 식물성 스테이크 고추장 맛(Plantspired Gochujang Steak), 플랜트스파이어드 오가닉 토스에이블스 코리안 스위트 칠리(Korean-inspired Sweet Chili Toss’ables) 등을 선보였다. 한국식 양념을 사용해 맛을 살린 제품이다.<본보 2023년 3월 3일 참고 풀무원, 美 대체육 '플랜트스파이어' 라인업 확대…쇼케이스 연다> 

앨런 김(Ellen Kim) 풀무원 마케팅 커뮤니케이션·소비자 인사이트 담당 디렉터는 “채식을 지향하는 수많은 소비자들이 플랜트스파이어드 제품을 즐기고 있는 것을 기쁘게 생각한다”면서 “이번 닭고기 대체육 플랜트스파이어드 신제품 출시는 지속가능한 식물성 기반 식품의 접근성을 높이기 위한 노력의 일환”이라고 강조했다.  

관련기사

author-img
더구루
content@view.mk.co.kr

[경제] 랭킹 뉴스

  • 소프트뱅크, '삼성·SKT 찜한' 퍼플렉시티AI 투자 추진
  • 美 몬태나 팔라듐 광산 문 닫는다…가격 하락 여파
  • [영상] 미국 재생 에너지 프로젝트 '좌초'되나…원인은 ' 변압기 부족'
  • ‘세계 최대 구리업체’ 코델코, 월간 생산량 목표치 미달
  • CJ제일제당 비비고, 美 코스트코 K푸드 '넘버원'…오리온 3위·종가 5위
  • HD현대중공업, 日 NYK라인 용선 LNG선에 차세대 에너지 절감 'Hi-ALS' 탑재

당신을 위한 인기글

  • 90년대 휩쓸었던 인기 배우, 최근 본업 중단했는데…’반전 이유’
    90년대 휩쓸었던 인기 배우, 최근 본업 중단했는데…’반전 이유’
  • 배우 아버지 덕에 15살 때부터 레슨 받고 자란 ‘연기 금수저’ 연예인
    배우 아버지 덕에 15살 때부터 레슨 받고 자란 ‘연기 금수저’ 연예인
  • ‘자산 1조설’ 돌았던 유재석이 직접 밝힌 자녀 교육비 지원 금액
    ‘자산 1조설’ 돌았던 유재석이 직접 밝힌 자녀 교육비 지원 금액
  • 유명 배우, 영화제서 상탈 때 친구들 실명 불러…’깜짝 놀랄 이유’
    유명 배우, 영화제서 상탈 때 친구들 실명 불러…’깜짝 놀랄 이유’
  • 기안84, 뉴욕 마라톤 참가 “6만 명 집결, 수능 보러 가는 학생 느낌” (나혼산)[종합]
    기안84, 뉴욕 마라톤 참가 “6만 명 집결, 수능 보러 가는 학생 느낌” (나혼산)[종합]
  • “봉준호·최민식 그리고 이영지”…이동휘, 3人 마음에 품고 사는 이유는 (레인보우) [종합]
    “봉준호·최민식 그리고 이영지”…이동휘, 3人 마음에 품고 사는 이유는 (레인보우) [종합]
  • 성준-서현우, 김남길 정체 알아챘다… “신부, 그 새X 누군지 알았다” (‘열혈사제2’)
    성준-서현우, 김남길 정체 알아챘다… “신부, 그 새X 누군지 알았다” (‘열혈사제2’)
  • 솔비 “이상형? 성품 선하고 능력있는 男…돌싱도 괜찮아” (시방솔비)
    솔비 “이상형? 성품 선하고 능력있는 男…돌싱도 괜찮아” (시방솔비)

당신을 위한 인기글

  • 90년대 휩쓸었던 인기 배우, 최근 본업 중단했는데…’반전 이유’
    90년대 휩쓸었던 인기 배우, 최근 본업 중단했는데…’반전 이유’
  • 배우 아버지 덕에 15살 때부터 레슨 받고 자란 ‘연기 금수저’ 연예인
    배우 아버지 덕에 15살 때부터 레슨 받고 자란 ‘연기 금수저’ 연예인
  • ‘자산 1조설’ 돌았던 유재석이 직접 밝힌 자녀 교육비 지원 금액
    ‘자산 1조설’ 돌았던 유재석이 직접 밝힌 자녀 교육비 지원 금액
  • 유명 배우, 영화제서 상탈 때 친구들 실명 불러…’깜짝 놀랄 이유’
    유명 배우, 영화제서 상탈 때 친구들 실명 불러…’깜짝 놀랄 이유’
  • 기안84, 뉴욕 마라톤 참가 “6만 명 집결, 수능 보러 가는 학생 느낌” (나혼산)[종합]
    기안84, 뉴욕 마라톤 참가 “6만 명 집결, 수능 보러 가는 학생 느낌” (나혼산)[종합]
  • “봉준호·최민식 그리고 이영지”…이동휘, 3人 마음에 품고 사는 이유는 (레인보우) [종합]
    “봉준호·최민식 그리고 이영지”…이동휘, 3人 마음에 품고 사는 이유는 (레인보우) [종합]
  • 성준-서현우, 김남길 정체 알아챘다… “신부, 그 새X 누군지 알았다” (‘열혈사제2’)
    성준-서현우, 김남길 정체 알아챘다… “신부, 그 새X 누군지 알았다” (‘열혈사제2’)
  • 솔비 “이상형? 성품 선하고 능력있는 男…돌싱도 괜찮아” (시방솔비)
    솔비 “이상형? 성품 선하고 능력있는 男…돌싱도 괜찮아” (시방솔비)

추천 뉴스

  • 1
    '고기 한 점' 줬을뿐인데 세상 다 가진 듯 행복한 표정짓는 귀여운 수달

    라이프 

  • 2
    친구집에 놀러간 엄마가 계속 전화를 안 받길래 나중에 물어봤더니 보여준 사진

    라이프 

  • 3
    [현장 영상]아이오닉 9 미디어 프리뷰

    차·테크 

  • 4
    바삭 가벼운 슈게트, 쿠키 슈 만들기

    라이프 

  • 5
    온라인 랜선집들이, 감성적인 거실꾸미기 거실인테리어! 노후주택리모델링 단독주택인테리어

    라이프 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    수 억을 호가하는 이 브랜드, 국내에서 1만 대 판매 돌파했다

    차·테크 

  • 2
    ‘한국인들 뒤통수 맞았다’.. 테슬라 한국 차별 대우에 차주들 ‘분통’

    차·테크 

  • 3
    "간식 줄 맛이 나네~"...작은 것에 매일 감사하는 울집 고양이가 너무 좋아요

    라이프 

  • 4
    고등학생한테도 시비 걸린다는 나혼자산다 최강 동안 멤버

    연예 

  • 5
    장외집회 '파란옷' 금지령…날씨 추워져 맞는 옷 없고 결혼식 때문에?

    라이프 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청

adsupport@fastviewkorea.com