아이들 겨울 방학 간식 고민…달콤짭짤 '닭다리 간장조림' 로 해결아이들이 겨울 방학을 맞아 집에 있다면, 간식 메뉴 고민이 클 것이다. 매일 다른 메뉴를 준비하는 게 쉽지 않지만, 닭다리 간장 조림은 간단하면서도 맛있어 아이들이 좋아하는 간식으로 제격이다. 특히 부드러운 닭다리살과 달달하고 짭짤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡는다. 간장, 설탕, 마늘, 생강 등 기본 양념으로 맛을 내는데, 이 조합이 닭다리살에 깊은 풍
"냄비 태워도 걱정 마세요"… 탄 냄비, '딱 30분' 만에 새것처럼 되돌리는 비법요리 중 냄비가 타는 상황은 누구나 한 번쯤 겪는 문제다. 탄 냄비는 보기에도 좋지 않을 뿐 아니라 세척 과정에서 흠집이 생길 위험도 있다. 많은 사람들이 철 수세미나 강한 세척 도구를 사용해 해결하려 하지만, 이는 냄비를 손상시킬 가능성이 크다.베이킹소다, 식초, 레몬, 주방 세제 같은 간단한 재료를 활용하면 탄 냄비를 효과적으로 관리할 수 있다. 이런
"뜨끈한 국물이 생각날 때..." 냉장고 남은 재료로 만드는 초간단 '꽃게 짬뽕' 레시피추운 날씨에는 뜨끈한 국물이 더 생각난다. 냉장고에 남은 재료로 간단하게 만들 수 있는 \'꽃게 짬뽕\'은 그야말로 제격이다. 냉동 꽃게와 새우, 고추가루, 굴소스만 있으면 깊고 매운 국물 맛을 내기 좋다. 꽃게는 단백질과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋고, 해산물의 풍미가 국물에 스며들어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 추운 날, 짬뽕 한 그릇이면 몸도 마
"1분 30초면 충분..." 냉장고 남은 재료로 간단하게 만드는 '또띠아 피자' 레시피요즘 냉장고에 쌓인 재료로 뭔가 새로운 걸 만들어 보고 싶은 마음이 들 때가 있다. 별다른 준비 없이 간편하게 뚝딱 만들어낼 수 있는 또띠아 피자, 이 피자는 고르곤졸라 치즈의 강렬한 맛과 모짜렐라 치즈의 부드러운 식감이 만나는 매력적인 조합이다. 여기에 유자청을 더하면 상큼함이 더해져 맛의 균형을 맞춘다. 이 레시피는 냉장고에 남아 있는 재료로 손쉽게 만
"효능만 수십 가지…" 올해 첫 채취 시작된 한국 '건강 음료'고로쇠 수액 채취가 본격적으로 시작됐다.산림청 국립산림과학원은 13일 경남 진주 인공조림지에서 올해 첫 고로쇠 수액을 채취했다고 14일 밝혔다. 고로쇠 수액은 겨울부터 초봄까지의 짧은 기간 동안만 채취할 수 있다.고로쇠 수액은 광합성을 통해 만들어진 천연 당분을 함유한 건강 이온음료로 미네랄 성분이 풍부하고, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소를 함유해 골
추운 겨울날 '꼬치 어묵탕'으로 녹여보는 몸추운 겨울날 먹는 꼬치 어묵탕은 따뜻한 국물과 쫄깃한 어묵이 어우러져 몸을 따뜻하게 해주는 음식이다. 겨울철 길거리에서 자주 보이는 음식 중 하나로, 어묵을 꼬치에 꽂아 끓인 국물에 담가 먹는 방식이다.레시피는 간단하다. 먼저 어묵을 먹기 좋은 크기로 자르고, 꼬치에 하나씩 꽂는다. 어묵 외에도 떡, 삶은 계란, 버섯 등을 함께 꼬치에 꽂을 수 있다. 그다
"이렇게 맛있을 줄은 몰랐다…" 양파전 레시피, 예상치 못한 조합으로 탄생한 새로운 맛양파는 거의 모든 요리에 자주 등장하는 기본 재료다. 특유의 매운맛과 향 때문에 단독으로 즐기는 경우는 많지 않다. 하지만 양파는 지나치기엔 가치 있는 식재료다. 항산화 성분인 퀘르세틴이 풍부해 면역 관리에 도움을 주며, 비타민 C와 칼륨이 포함되어 활력을 더해준다. 또한, 양파는 혈류를 원활히 돕는 성분이 있어 꾸준히 섭취하기에 적합하다. 이렇게 좋은 양
[생방송 투데이] 해장이 간절할 때… 서울 원탑 콩나물국밥 맛집은 어디?SBS \'생방송 투데이\'는 14일 방송에서 시청자들에게 다양한 맛집 정보를 전한다. ◆ ‘넷길이콩나물국밥 은평본점’ : 서울 은평구 진흥로특히 이날 방송에서는 콩나물국밥이 전파를 타며 서울 은평구의 유명 맛집 ‘넷길이콩나물국밥 은평본점’을 소개한다. 이곳은 콩나물국밥 맛집으로 이미 많은 사람들에게 입소문이 나 있는 곳으로, 그만큼 다양한 맛과 풍미를 자
[생생정보] '가격파괴 Why' 코너 속 '초 가성비' 원주 두부전골 맛집 위치KBS 2TV \'생생정보\' 14일 방송에서는 강원특별자치도 원주에 위치한 해물손두부전골 맛집 \'산골손두부해물칼국수\'가 소개된다. ◆ \'산골손두부해물칼국수\': 강원특별자치도 원주시 우산초교길이날 방송 2208회 \'가격파괴 Why\' 코너에서는 이곳의 인기 메뉴인 해물손두부전골을 집중 조명하며 많은 이들에게 입소문을 타고 있는 이유를 밝힌다.\'산
달콤하고 쫄깃한 마시멜로, 정말 먹으면 살이 안 빠질까?\'돼지껍데기는 콜라겐 덩어리’, ‘장어 꼬리는 남자에게 좋다’, ‘삼겹살은 호흡기의 미세먼지를 씻겨낸다’는 흔한 음식 속설들이 있다. 그 중에서도 한국 국민 간식인 초코파이에 들어가는 마시멜로에 관한 속설은 특히 유명하다. 바로 ‘마시멜로를 먹어서 생긴 살은 지구 반 바퀴를 돌아도 빠지지 않는다’는 이야기. 과학적으로 증명된 것은 아니지만, 달콤하고 끈적
아이들 겨울 방학 간식 고민…달콤짭짤 '닭다리 간장조림' 로 해결 아이들이 겨울 방학을 맞아 집에 있다면, 간식 메뉴 고민이 클 것이다. 매일 다른 메뉴를 준비하는 게 쉽지 않지만, 닭다리 간장 조림은 간단하면서도 맛있어 아이들이 좋아하는 간식으로 제격이다. 특히 부드러운 닭다리살과 달달하고 짭짤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡는다. 간장, 설탕, 마늘, 생강 등 기본 양념으로 맛을 내는데, 이 조합이 닭다리살에 깊은 풍
"냄비 태워도 걱정 마세요"… 탄 냄비, '딱 30분' 만에 새것처럼 되돌리는 비법 요리 중 냄비가 타는 상황은 누구나 한 번쯤 겪는 문제다. 탄 냄비는 보기에도 좋지 않을 뿐 아니라 세척 과정에서 흠집이 생길 위험도 있다. 많은 사람들이 철 수세미나 강한 세척 도구를 사용해 해결하려 하지만, 이는 냄비를 손상시킬 가능성이 크다.베이킹소다, 식초, 레몬, 주방 세제 같은 간단한 재료를 활용하면 탄 냄비를 효과적으로 관리할 수 있다. 이런
"뜨끈한 국물이 생각날 때..." 냉장고 남은 재료로 만드는 초간단 '꽃게 짬뽕' 레시피 추운 날씨에는 뜨끈한 국물이 더 생각난다. 냉장고에 남은 재료로 간단하게 만들 수 있는 \'꽃게 짬뽕\'은 그야말로 제격이다. 냉동 꽃게와 새우, 고추가루, 굴소스만 있으면 깊고 매운 국물 맛을 내기 좋다. 꽃게는 단백질과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋고, 해산물의 풍미가 국물에 스며들어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 추운 날, 짬뽕 한 그릇이면 몸도 마
"1분 30초면 충분..." 냉장고 남은 재료로 간단하게 만드는 '또띠아 피자' 레시피 요즘 냉장고에 쌓인 재료로 뭔가 새로운 걸 만들어 보고 싶은 마음이 들 때가 있다. 별다른 준비 없이 간편하게 뚝딱 만들어낼 수 있는 또띠아 피자, 이 피자는 고르곤졸라 치즈의 강렬한 맛과 모짜렐라 치즈의 부드러운 식감이 만나는 매력적인 조합이다. 여기에 유자청을 더하면 상큼함이 더해져 맛의 균형을 맞춘다. 이 레시피는 냉장고에 남아 있는 재료로 손쉽게 만
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추운 겨울날 '꼬치 어묵탕'으로 녹여보는 몸 추운 겨울날 먹는 꼬치 어묵탕은 따뜻한 국물과 쫄깃한 어묵이 어우러져 몸을 따뜻하게 해주는 음식이다. 겨울철 길거리에서 자주 보이는 음식 중 하나로, 어묵을 꼬치에 꽂아 끓인 국물에 담가 먹는 방식이다.레시피는 간단하다. 먼저 어묵을 먹기 좋은 크기로 자르고, 꼬치에 하나씩 꽂는다. 어묵 외에도 떡, 삶은 계란, 버섯 등을 함께 꼬치에 꽂을 수 있다. 그다
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[생생정보] '가격파괴 Why' 코너 속 '초 가성비' 원주 두부전골 맛집 위치 KBS 2TV \'생생정보\' 14일 방송에서는 강원특별자치도 원주에 위치한 해물손두부전골 맛집 \'산골손두부해물칼국수\'가 소개된다. ◆ \'산골손두부해물칼국수\': 강원특별자치도 원주시 우산초교길이날 방송 2208회 \'가격파괴 Why\' 코너에서는 이곳의 인기 메뉴인 해물손두부전골을 집중 조명하며 많은 이들에게 입소문을 타고 있는 이유를 밝힌다.\'산
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