그랜드 하얏트 서울, 소월로의 여름… 기운 넘치는 미식의 향연

그랜드 하얏트 서울의 미식골목 322 소월로에 자리 잡은 테판, 카우리, 스테이크 하우스, 텐카이에서 제철 별미와 여름 보양식을 통해 독특한 식사 경험을 제공하고 있다. 

이른 무더위가 기승을 부리는 가운데, 이들 식당은 입맛을 돋울 뿐만 아니라 여름을 이겨낼 수 있는 기운을 북돋아주는 메뉴를 선보이고 있다.

이곳의 식당들은 매 계절 변화하는 신선한 식재료로 다양한 요리를 제공하는 것으로 유명하다. 올 여름에도 국내외에서 공수한 제철 재료들을 활용해 손님들의 기대를 만족시키고 있다. 

테판에서는 배승현 셰프의 지휘 아래, 문어, 전복, 농어, 캐비어 등 바다의 보물을 비롯해 닭, 한우, 인삼, 미나리 등 에너지를 불어넣는 재료들을 사용해 화려한 철판 요리를 선보인다. 이곳의 요리는 철판 위에서 요리되는 식재료들이 셰프의 능숙한 손놀림과 만나 신선함과 함께 테판 특유의 맛을 극대화한다.

카우리는 모던 스시 바로, 테이블에서 직접 오마카세를 즐길 수 있는 테이블 코스를 강화했다. 셰프 추천으로 제공되는 제철 생선회와 계절 요리들은 일본 현지의 맛을 그대로 재현하며, 감태 면 위에 전복 내장 소스와 성게알을 얹어 제공하는 요리는 카우리만의 특별한 맛을 경험할 수 있게 한다.

스테이크 하우스에서는 풍부한 마블링의 달링다운 와규와 부드러운 블랙 앵거스 비프 토마호크를 선보이며, 고당도 수박으로 만든 수박 에이드는 여름의 청량감을 더해준다.

그랜드 하얏트 서울의 322 소월로는 계절의 본질을 즐길 수 있는 메뉴를 통해 여름의 생동감과 따뜻함을 제공한다. 이곳에서의 특별한 식사 경험은 방문객들에게 잊을 수 없는 여름의 추억을 선사할 것이다. 

이번 서머 프로모션의 운영 기간은 각 업장별로 다르며, 자세한 문의와 예약은 그랜드 하얏트 서울 웹사이트 또는 전화로 가능하다.