비빔면 끌릴 때 GS25편의점신상 하림 용가리불비빔면 맛깔져요

​

아직 본격적인 여름이 아니지만 날씨는 한여름이 된 것 같아서 자연스럽게

입맛이 떨어져 식욕이 생기지 않는데요.

​

이럴 때는 매콤하면서도 화끈한 음식, 그중에서도 차가운 비빔면 같은 것을

먹게 되면 다시금 식욕을 돋울 수 있습니다.

​

​

그래서 오늘은 GS25편의점신상으로 만나볼 수 있는 하림 용가리불비빔면을 소개합니다.

패키지 디자인에서부터 귀여운 용가리가 입에서 불을 뿜고 있어서

먹었을 때 꽤 화끈하겠다는 느낌이 드는데요.

​

​

어릴 때 먹던 용가리 치킨 모양을 본떠서 만든 어묵이 들어 있고

용가리치킨과 함께 먹으면 더욱 맛이 좋은 새콤달콤한 비빔면입니다.

​

특히 비법 소스는 청양고추와 하바네로로 용가리가 뿜어내는 화끈한 맛을

내었기에 요즘처럼 입맛이 없는 시즌에 딱!이다 라는 생각이 들었어요.

​

​

조리하는 방법은 전통적으로 차가운 냉(冷) 조리법인데요.

끓는 물 400ml를 붓고 4분간 기다린 후 뚜껑에 표시된 * 부분을

젓가락으로 뚫어서 물을 버려 줍니다.

그런 후 냉수를 붓고 3 ~ 4회 헹군 다음 물을 최대한 따라 버린 뒤

비빔장을 넣고 잘 비벼 먹으면 되고요.

​

그리고 이 용가리불비빔면이 따뜻하게 먹었을 때도 맛있는 유일한 제품이라

온(溫) 조리법도 함께 소개가 되어 있습니다.

물을 붓는 건 같지만 시간을 3분 30초만 기다렸다가 물기를 최대한 제거하고요.

그런 후 비빔장을 넣어서 비벼 먹으면 됩니다.

​

저는 더운 날씨에 지쳐가기에 차갑게 조리를

하기 위해서 개봉을 하였습니다.

귀여운 모양의 용가리어묵과 하림 특제 닭육수로 반죽을 한 면발이 눈에 들어오고요.

비빔장 소스는 따로 들어 있어요.

​

​

맵찔이는 화끈함을 느낄 수 있고 매운 것을 잘 먹는 사람들을

처음에는 맛있고 뒤로 갈수록 점점 다가오는 용가리의 매운 불 맛을

느낄 수 있는데요. 그래서 빠르게 조리를 해보았습니다.

​

​

바로 뜨거운 물 400ml를 넣어 주었습니다.

용기 안쪽에 표시선이 있으니 그 선까지 부어주면 됩니다.

​

​

그런 후에 4분간 뚜껑을 닫은 채 기다려 주면 되고요.

비빔장을 위에 올려도 좋지만 그럼 소스의 온도가 높아지니

올릴 게 없다면 젓가락을 올려주면 됩니다.

​

​

그런 후에 뚜껑 위쪽에 표시된 * 표시를

젓가락으로 뚫어 주세요. 약간 크게 뚫어야 국물이

빠르게 빠집니다.

​

​

이제 모두 다 부어 주세요.

최대한 다 부어주어야 면을 빠르게 식힐 수 있습니다.

​

​

그런 후 차가운 물을 넣어서 3 ~ 4회가량

헹궈주면 됩니다. 얼음 물을 넣어줘도 되고요.

​

​

그런 후 다시 물을 최대한 빼주세요.

비빔면의 물기를 좀 남겨두면 촉촉하게 먹을 수 있고,

다 빼면 꾸덕꾸덕하게 먹을 수 있습니다.

​

​

그리고 뚜껑을 완전하게 제거해 줍니다.

귀여운 용가리어묵의 크기가 약간 커진

느낌이 드네요.

​

​

이제 비법 소스를 깨끗하게

짜서 부어 주고요.

​

​

마지막으로 잘 섞어주면 완성입니다.

따뜻하게 먹어도 별미지만 더운 낮에는 차가운 면이

더 잘 어울립니다.

​

​

완성된 용가리불비빔면에는 용가리어묵과 함께 청경채가

많이 들어 있어서 건더기가 풍성한 느낌입니다.

고추도 눈에 띄고요.

​

​

면발과 함께 건더기를 먹어도 좋고,

건더기만 우선 따로 먹어 보았는데

식감이 좋아서 알찬 느낌이 들더라고요.

​

​

그런 후 면발을 후르륵 먹어 보았는데

양념장의 맛이 좋아서 그런지 꽤 맛있었습니다.

처음에는 매운맛 거의 없이 달착지근 매콤, 그리고 새콤하였는데

몇 젓가락 먹기 시작할 때부터 화끈함이 올라와서 나중에는

손부채질을 하면서 먹게 되었네요.

​

​

화끈하게 매콤하지만 먹는 것을 멈출 수가 없는 비빔면이라서

중독성이 느껴졌네요.

다음에도 또 먹고 싶은데 그때는 용가리치킨을 에어프라이어에

구워서 함께 곁들여 보아야겠습니다.

​

• 홈술 하기좋은 가성비와인 푸나무 뉴질랜드와인 소비뇽블랑
• 진한 초코 머핀 만들기
• 6월 제철과일 천도복숭아, 복숭아 통조림 에이드 만들기
• 맛있는 손질 냉동 쭈꾸미 볶음, 오분밀 주꾸미 볶음 택배
• MCT오일 방탄커피 만들기