주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

김장철,까기 힘든 ‘생강껍질’ 도구 없이 맨손으로 쉽게 까는 비법

깨알팁팁팁 조회수  

생강껍질 쉽게 까는 비법

도구 없이 맨손으로 가능해요

 
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
 

 
김장철에 생강을 사용하는데
껍질을 까는 것이 은근히 까다롭죠
 
오늘은 까기 힘든
생강껍질 도구 없이 손으로
쉽게 까는 비법

을 소개합니다
 

생강

김장철이 다가오면서
생강 많이 사용하실 텐데요
 
꼭 김장이 아니더라도
이렇게 날씨가 쌀쌀해지면
생강차로도 많이 드실 거예요
 
생강을 먹으려고
껍질을 까야하는데요
 

까기 힘든 생강껍질

 
아시다시피 생강 겉면이
울퉁불퉁하게 생겨서 칼로
손질하기 은근히 어렵더라고요

이럴 때 TV에서
전문가가 소개하길
비법만 알면 생강을 도구 없이
손으로도 쉽게 깔 수 있다고 하는데요
 

생강 얼려주기

 
그 비법은 생강을
냉동실에 얼려주는 거예요
 
생강을 비닐봉지에
넣고 최소 4시간 얼려주세요
 

얼린 생강

잠잘 때 얼려두고
그다음 날 꺼낸 생강이에요
 
생강이 꽁꽁 얼었어요
 
이제 따뜻한 물을
그릇에 준비해 주세요
 

따뜻한 물에 담가주기

이제 얼린 생강을
따뜻한 물에 담가두세요
 
이대로 약 5분 담가줍니다
 

 
그다음 껍질을 까면?
 

손으로 잘 까지는 생강껍질

맨손으로도
훌러덩 껍질이 잘 까져요
 
알맹이만 그대로 있고
생강껍질만 톡 떨어져요
 

잘 까진 생강껍질

아주 쉽게 
생강껍질 제거했네요
 
칼도, 숟가락도
사용 없이 깔끔하게
껍질을 벗길 수 있었어요
 

비교 사진

생강 얼리면 효과적인 이유는?
 

 
생강을 냉동실에
얼리면 생강 내부 수분이
얼면서 부피가 늘어난다고 해요
 
얼렸던 생강을
물에 넣으면 생강이
녹으면서 알맹이가 수축돼
껍질 사이 공간이 생겨서 잘 까진답니다
 
생강껍질 까기
힘드셨다면 오늘 소개한
전문가 비법 활용해 보세요^^*

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

관련기사

author-img
깨알팁팁팁
content@view.mk.co.kr

[라이프] 랭킹 뉴스

  • [내일날씨] 전국 흐리고 비…낮 최고 21도까지
  • 아빠 따라 외출하고 싶어 몰래 차에 타 있던 댕댕이...'나도 데려가개'
  • 마라탕 냄새에 푹 빠진 'MZ' 고양이 '중독성 미친다옹..'
  • 안다르, 3분기 패션 업계 ‘초격차’ 기록 세우다
  • 네파, ‘아르테’로 품격의 겨울을 완성한다
  • 토니모리, 비수기에도 빛난 실적 성장…3분기 영업이익 38억 원 달성

당신을 위한 인기글

  • “못생긴 무명 배우 찾아요”…레전드 로맨스 영화 캐스팅 비하인드
    “못생긴 무명 배우 찾아요”…레전드 로맨스 영화 캐스팅 비하인드
  • ‘전지현 동생’ 역할 거절했다가 캐스팅됐다는 발연기 논란 배우
    ‘전지현 동생’ 역할 거절했다가 캐스팅됐다는 발연기 논란 배우
  • 전지현보다 실물 예쁘다고 소문난 여배우가 촬영 현장서 소리친 이유
    전지현보다 실물 예쁘다고 소문난 여배우가 촬영 현장서 소리친 이유
  • “마음으로 낳아서 지갑으로 키운다”…명언 남긴 변려견 주인의 정체
    “마음으로 낳아서 지갑으로 키운다”…명언 남긴 변려견 주인의 정체
  • 희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
    희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
  • 10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
    10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
  • ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
    ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
  • 임우일 담백한 소개에 “배우처럼 인사”→탁자 위 춤사위 폭발 ‘대폭소’ (홈즈)
    임우일 담백한 소개에 “배우처럼 인사”→탁자 위 춤사위 폭발 ‘대폭소’ (홈즈)

당신을 위한 인기글

  • “못생긴 무명 배우 찾아요”…레전드 로맨스 영화 캐스팅 비하인드
    “못생긴 무명 배우 찾아요”…레전드 로맨스 영화 캐스팅 비하인드
  • ‘전지현 동생’ 역할 거절했다가 캐스팅됐다는 발연기 논란 배우
    ‘전지현 동생’ 역할 거절했다가 캐스팅됐다는 발연기 논란 배우
  • 전지현보다 실물 예쁘다고 소문난 여배우가 촬영 현장서 소리친 이유
    전지현보다 실물 예쁘다고 소문난 여배우가 촬영 현장서 소리친 이유
  • “마음으로 낳아서 지갑으로 키운다”…명언 남긴 변려견 주인의 정체
    “마음으로 낳아서 지갑으로 키운다”…명언 남긴 변려견 주인의 정체
  • 희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
    희영X진영, 1박2일 첫 여행→진영 울린 깜짝 이벤트 “신부 같다” (돌싱글즈6)
  • 10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
    10기 정숙→22기 영숙, 화제의 돌싱女 총출동…이번에도 ‘몰표’ (나솔사계) [종합]
  • ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
    ‘기태영♥’ 유진, 첫 만남 떠올리며 울컥 “내 노력 없었으면 두 딸 없었을 것” (유진VS태영)
  • 임우일 담백한 소개에 “배우처럼 인사”→탁자 위 춤사위 폭발 ‘대폭소’ (홈즈)
    임우일 담백한 소개에 “배우처럼 인사”→탁자 위 춤사위 폭발 ‘대폭소’ (홈즈)

추천 뉴스

  • 1
    한국토요타, ‘2024 토요타·렉서스 사랑의 김장나눔’ 성료

    차·테크 

  • 2
    대기업 다니는 남편에게 ‘때려치워’라고 말한 배우

    연예 

  • 3
    연비가 ‘미쳤다’.. 카니발 박살 냈다는 미니밴 ‘이 차’ 그 놀라운 정체

    차·테크 

  • 4
    인도, 10월 승용차 판매 사상 최고… 디왈리 효과로 수요 증가

    차·테크 

  • 5
    폭스바겐, 리비안과의 파트너십 강화… 전기차 개발 투자 58억 달러로 확대

    차·테크 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    샤오펑, 업계 최초 크라우드 펀딩 통해 스마트칩 업그레이드 추진

    차·테크 

  • 2
    메르세데스-벤츠 CEO, '중국 성공이 글로벌 성공의 열쇠'

    차·테크 

  • 3
    무려 ‘1천만 원’ 더 싸.. 아빠들 패밀리카 고민, 이제 ‘이 차’로 종결!

    차·테크 

  • 4
    리비안 CEO, 기후변화 대응 촉구… '지금은 후세를 위한 역사적 순간'

    차·테크 

  • 5
    베이징-톈진-허베이 신에너지차 공동개발협회 설립

    차·테크 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청

adsupport@fastviewkorea.com