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고기 - 뷰타임즈

#고기 (6 Posts)

  • 상동역 맛집 고기집 돼기고기의 진수를 보여주었던 제줏간 부천상동점 요즘 바쁜 일상 속에서 지친 몸과 마음을 달래줄 무언가가 절실히 필요하죠. 특히 직장인들에게 퇴근 후의 시간은 단순한 휴식 그 이상, 힐링의 순간입니다. 저는 오늘도 하루를 열심히 마무리하고, 오랫동안 기다려왔던 특별한 순간을 즐기러 갑니다. 바로 제주도의 감성을 가득 품은 독특한 컨셉의 고깃집으로요! 제주도의 맑은 공기와 푸르른 바다를 떠올리게 하는 이곳
  • 정육점에서 전수받은 고기 신선하게 보관하는법 고기 보관법 정육점에서 고기를 사온 후 어떻게 보관하시나요? 보통은 그냥 사온 것 그대로 냉장고에 보관해서 먹기 마련인데요. 고기를 이대로 보관하면 고기의 산화로 인해 본연의 신선함을 잃어 버릴 수 있다고 해요. 그래서 사온 첫날 그 맛을 유지하기 어려운데요. 오늘은 보다 오랫동안 신선함을 유지하면서 맛있게 먹을 수 있는 고기 보관법 알려드릴께요.
  • 고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요. 이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요!
  • 고깃집에서 전수받은 양파 얇게 써는법 고깃집에 가면 얇게 썰린 양파에 소스를 뿌려 먹게 되는데요. 확실히 고기에 싸서 먹을 땐 얇게 썰린 양파가 더욱 맛이 있는 것 같아요. 그래서! 오늘은 집에서도 간단하게 양파를 얇게 썰어 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요!
  • 부평시장역 맛집 노천골 왕갈비 한우육회 뿐만 아니라 밑반찬 하나하나까지, 외국수입 생맥주와 함께 야무지게 즐기는 고깃집 안녕하세요. 오늘은 친구가 곧 결혼을 앞두고 여러 상담할 내용도 있고 겸사겸사 여러 이야기도 할겸 술을 한 잔 하자고 약속을 잡게 되어 방문한 부평시장역 맛집 한 곳을 소개 해드리려고 하는데요 평소에 갈비집이나 고깃집 부평주변에 많다보니 이곳저곳 알고계신 곳이나 본인만의 맛집이 있으시겠지만 오늘 소개 해드릴 곳은 대형 가든과 같은 가족단위, 모임단위로 즐기
  • 아니 벌이 와서 고기 썰어갔어요 진짜예요

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