"당황하지 마세요…" 요리하다 접시 깨졌을 때 대처법 10가지요리를 하다 보면 예기치 않게 접시가 깨지는 일이 일어난다. 특히 급하게 반찬을 담거나 다른 일을 하다가 실수로 접시를 떨어뜨리면, 그 파편이 흩어져 걱정된다. 접시가 깨졌을 때 어떻게 청소하고, 또 어떻게 버려야 할지 그 방법을 알아본다.깨진 접시 조각 청소, 어떻게 해야 할까?먼저 깨진 접시는 절대 맨손으로 치우지 않도록 한다. 손을 다칠 위험이 크기
국간장과 진간장의 차이? '이것'만 기억하세요요리 초보라면 누구나 한 번쯤은 해봤을 고민, 바로 국간장과 진간장의 차이점이다. 이름도 비슷하고 색깔도 비슷해서 어떤 요리에 어떤 간장을 써야 할지 헷갈린 경험을 겪어봤을 것이다. 국간장과 진간장의 모든 것을 파헤쳐 보자.국간장 vs 진간장, 도대체 뭐가 다를까?먼저 국간장(조선간장)은 콩과 소금물로 메주를 만들어 발효시킨 전통 방식의 한국 간장이다. 옅
“이렇게 씻어야 한다…” 대부분이 몰랐던 팽이버섯 손질법팽이버섯은 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 활용되는 식재료다. 특유의 식감과 담백한 맛 덕분에 많은 사람이 즐겨 먹는다.하지만 제대로 씻지 않으면 흙, 이물질, 박테리아 등이 남아 있을 수 있다. 특히 밑동 부분에는 습기가 많아 곰팡이나 세균이 쉽게 번식할 수 있어 반드시 깨끗하게 손질해야 한다.팽이버섯 손질 방법팽이버섯을 씻기 전 가장 먼저 해야 할
겨울철 실내에 빨래 널지 마세요…건강에 치명적일 수 있습니다추운 날씨에 실내에서 세탁물을 말리면 곰팡이균이 번식할 위험이 커진다. 특히 환기가 안 되는 환경에서는 곰팡이가 자라기 쉬운 조건을 만들 수 있다.5일 영국 버밍엄대학교의 면역학 전문가인 레베카 드라몬드 교수는 학술매체 ‘더 컨버세이션’을 통해 “젖은 옷을 실내에서 말리면 실내 공기 중 곰팡이 포자가 번식할 수 있다”고 경고했다.곰팡이, 단순한 불쾌함을 넘
"밸런타인데이 앞두고…" 지금 당장 '다이소'로 달려가야 할 이유 생겼다다이소가 밸런타인데이를 맞아 160여 종의 상품을 준비한 ‘밸런타인 기획전’을 진행한다. 초콜릿 DIY 재료부터 포장용품까지 선물 준비에 필요한 다양한 상품을 만나볼 수 있다.초콜릿 만들기, 더 쉽고 맛있게다이소는 초콜릿을 직접 만들 수 있는 DIY 재료를 마련했다. ‘바크 과일 초콜릿 만들기 세트’는 다양한 모양의 몰드와 건과일, 스프링클 토핑이 포함된
베이킹소다·식초 아니다…집에 있는 양배추 '이렇게' 씻어야 농약이 싹 사라진다양배추가 농약에 가득 차 있다는 얘기는 한 번쯤 들어봤을 것이다. 그래서 한 잎씩 떼어내고, 채썰어 식초물에 담가야만 안전하다는 말도 흔하다. 하지만 사실과는 다르다.양배추의 구조를 알면 이런 오해는 쉽게 해결된다. 지난 11월, 김소형 원장은 유튜브 채널 '지식한상'을 통해 이런 오해를 풀고 제대로 된 양배추 세척법을 전했다.양배추, 농약 걱정 없는 이유
"이제 귀찮게 빨지 마세요…" 수건 살균, 전자레인지 하나로 '2분 만에' 해결전자레인지를 이용하면 수건과 행주를 살균할 수 있다. 가스불을 사용하지 않아도 되기 때문에 번거로움을 줄일 수 있다. 수건을 전자레인지에 넣어 삶는 방법과 추가 팁을 알아보자.수건과 행주, 왜 세균이 쉽게 번식할까?수건과 행주는 물기를 머금고 있는 시간이 길어 세균이 번식하기 쉽다. 특히 주방에서 사용하는 행주는 음식물 찌꺼기와 기름이 묻어 있어 더욱 빠르
수돗물 그냥 마시지 마세요…'이것'만 해도 미세플라스틱 90% 없어집니다수돗물 속 미세 플라스틱에 대한 우려가 커지고 있다. 생수 페트병에서 수만 개의 미세 플라스틱이 발견되면서, 수돗물에도 미세 플라스틱이 포함될 수 있다는 우려가 제기됐다. 최근 중국 과학자들이 수돗물에서 미세 플라스틱을 제거할 수 있는 방법을 밝혀냈다.끓인 물에서 미세 플라스틱 90% 제거중국 광저우 의대와 지난대 연구팀은 수돗물을 끓였을 때 나노 크기의
"아무거나 쓰지 마세요"…주방 필수템 '도마' 제대로 고르는 법 4가지부엌에서 가장 자주 쓰는 도구 중 하나가 도마다. 하지만 제대로 신경 써서 고른 사람이 얼마나 될까? 좋은 칼을 사는 데는 공을 들이지만, 정작 도마는 아무거나 쓰는 경우가 많다. 그러나 칼질을 편하게 하려면 도마도 중요하다.미끄러지거나 탄성이 나쁘면 아무리 좋은 칼도 제 성능을 내지 못한다. 위생도 고려해야 한다. 도마는 하루에도 몇 번씩 음식이 직접 닿
"버리면 막힙니다"… 변기에 절대 넣지 말아야 할 4가지변기라는 공간은 사실 매우 민감하다. 한번 막히기 시작하면, 그 문제를 해결하는 데 드는 시간과 비용은 상상 이상이다. 일상에서 흔히 버리게 되는 물건들이 변기를 고장 내는 주범이 될 수 있다.우리가 무심코 버린 그 물건들이 막힌 배관 속에서 상상 이상의 재앙을 일으킨다는 사실을 알면, 다시는 변기 속으로 손을 뻗지 않게 될지도 모른다. 오늘은 변기에 절대
진짜 미친 꿀팁… 안 쓰고 쌓인 린스, '이렇게' 활용하면 싹 해결됩니다샴푸와 린스는 우리가 흔히 한 세트로 구매하는 필수 생활용품이다. 샴푸가 두피의 노폐물을 제거하는 역할을 한다면 린스는 모발에 윤기와 영양을 공급하는 기능을 한다. 하지만 바쁜 아침에는 린스를 사용할 여유가 없고 피곤한 퇴근 후에는 샴푸만 간단히 하고 잠드는 경우가 많아 린스가 상대적으로 많이 남는 경우가 많다. 이처럼 항상 남아돌아 처치 곤란인 린스를 효
아직도 화장실·주방 관리 힘들게 하세요?… '이것' 하나만 있으면 청소가 정말 쉬워집니다선물세트 등에 포함된 치약이 개인 취향에 맞지 않는 등의 이유로 자주 사용되지 않고 구석에 쌓이면서 오래된 치약이 다량 발생하는 경우가 많다. 사용하지 않아 쌓인 오래된 치약을 보다 효과적으로 사용하는 방법을 소개한다.안 쓰는 치약 하나면 넣어주면 변기 청소 걱정 끝 변기는 주기적인 관리가 필요한 장소로, 물때와 찌든때가 쉽게 생긴다. 변기 클리너를 따로
"새 냄비 살 필요 없다…" 찝찝한 무지개 얼룩, 딱 '30초' 만에 없애는 법스테인리스 냄비는 내구성이 뛰어나고, 세척이 쉬워 많은 가정에서 선호하는 주방용품이다. 하지만 사용 중 무지개 얼룩 같은 문제가 발생하기 쉬워 관리가 필요하다.1. 무지개 얼룩 제거무지개 얼룩은 주로 물에 포함된 미네랄 성분이 남아서 생긴다. 얼룩이 보기에는 좋지 않으나, 안전에는 문제가 없다. 이를 제거하려면 키친타올에 식초를 뿌려 얼룩 위에 약 30초
"이거 진짜 편하네요"… 이제 손톱 깎고 힘들게 조각 찾지 마세요손톱깎이는 일상에서 자주 사용하는 도구다. 위생과 청결을 유지하려면 손톱 관리는 필수다. 하지만 손톱깎이를 관리하는 사람은 흔치 않다. 편리하고, 안전하게 사용할 수 있는 몇 가지 방법을 소개한다.손톱깎이에 테이프 붙이기손톱을 깎다 보면 잘린 손톱이 여기저기 튀는 경우가 흔하다. 손톱 조각이 바닥에 남아있으면 아이나 반려동물이 실수로 삼키거나 밟아 다칠 수
"냉장고 냄새 걱정 끝…" 집에서 '누구나' 따라 할 수 있는 방법 공개합니다가정에서 자주 발생하는 문제 중 하나는 냉장고 냄새다. 김치나 발효된 음식을 보관할 때 특히 심해지고, 냄새가 다른 음식에 배는 경우도 많다.마스크를 활용하면 이를 간단히 해결할 수 있다. 탈취 방법까지 함께 살펴보자.1. 마스크와 베이킹소다마스크를 이용한 냉장고 냄새 제거 방법은 간단하다. 사용하지 않는 마스크를 준비한 뒤, 마스크 끈과 끝부분을 잘라낸다
"이건 좀 대박이네…" 유통기한 지난 선크림, 버리지 말고 '이렇게' 써보세요선크림은 여름뿐만 아니라 사계절 내내 자외선 차단을 위해 꼭 필요한 아이템이다. 하지만 계절이 바뀌거나, 새로운 제품이 출시될 때마다 선크림을 구매하다 보면 사용하지 않은 채 남아도는 경우가 많다.특히 유통기한이 지난 제품은 피부에 바르기 망설여지고, 그대로 버리기에는 아까운 상황이 생긴다. 이럴 때 선크림을 실생활에 활용하는 방법을 살펴보자.끈적한 문구용
이제 그냥 먹지 마세요… 탄산수, '이렇게' 활용하면 정말 깜짝 놀랍니다탄산수는 흔히 갈증을 해소하는 음료로 많이 소비되지만 사실 일상생활에서 다양하게 활용할 수 있는 유용한 제품이다. 단순히 마시는 것뿐 아니라 얼룩 제거, 과일 세척, 요리 등 여러 가지 용도로 사용 가능하다. 탄산수가 생활 속에서 어떻게 활용될 수 있는지 자세히 알아보자.커피 얼룩 제거아침마다 마시는 모닝커피는 하루를 상쾌하게 시작하는 데 도움을 주지만 실
진짜 충격… 의외로 커피랑 절대 같이 먹으면 안 되는 음식 TOP 4커피는 바쁜 현대인들의 일상 속에서 빼놓을 수 없는 음료다. 다양한 음식과 조화를 이루며 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 식후에 마시는 아이스 아메리카노 한 잔은 입안을 개운하게 해줄 뿐 아니라 식후 몰려드는 졸음을 깨워준다. 햄버거, 달콤한 디저트, 짭짤한 간식과도 궁합이 좋아 전 세계적으로 다양한 형태의 커피 문화가 형성돼 있다. 건강을 위해 커피와 함
대부분 사람들이 모른다… 매일 쓰고 다니는 캡모자 쉽고 간단하게 세탁하는 방법모자는 패션 아이템으로 활용되기도 하지만 머리를 감지 못했을 때나 화장을 하지 않은 얼굴을 가릴 때 등 다양한 용도로 사용된다. 특히 캡모자는 크게 유행을 타지 않으면서 남녀노소 누구나 즐겨 쓰는 필수 아이템 중 하나지지만 자주 착용하는 것에 비해 세탁은 소홀히 하는 경우가 많다. 만능 아이템 모자, 왜 자주 세척해야 할까?모자는 두피와 얼굴에 직접 닿는
"주부 90%가 몰라요…" 양파를 전자레인지에 넣었더니 '삶의 질'이 달라졌습니다양파는 요리에 감칠맛을 더해주는 필수 재료다. 하지만 손질할 때 눈물이 나거나 매운 향이 강해 불편함을 겪는 경우가 많다.이를 해결하기 위해 전자레인지를 활용하는 방법이 있다. 간단한 방법만으로도 양파 손질이 훨씬 쉬워진다.양파가 매운 이유양파를 자를 때 눈이 따갑고, 눈물이 나는 이유는 황 화합물 때문이다. 특히 뿌리 부분에 집중된 이 성분은 양파가 손상
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"밸런타인데이 앞두고…" 지금 당장 '다이소'로 달려가야 할 이유 생겼다 다이소가 밸런타인데이를 맞아 160여 종의 상품을 준비한 ‘밸런타인 기획전’을 진행한다. 초콜릿 DIY 재료부터 포장용품까지 선물 준비에 필요한 다양한 상품을 만나볼 수 있다.초콜릿 만들기, 더 쉽고 맛있게다이소는 초콜릿을 직접 만들 수 있는 DIY 재료를 마련했다. ‘바크 과일 초콜릿 만들기 세트’는 다양한 모양의 몰드와 건과일, 스프링클 토핑이 포함된
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수돗물 그냥 마시지 마세요…'이것'만 해도 미세플라스틱 90% 없어집니다 수돗물 속 미세 플라스틱에 대한 우려가 커지고 있다. 생수 페트병에서 수만 개의 미세 플라스틱이 발견되면서, 수돗물에도 미세 플라스틱이 포함될 수 있다는 우려가 제기됐다. 최근 중국 과학자들이 수돗물에서 미세 플라스틱을 제거할 수 있는 방법을 밝혀냈다.끓인 물에서 미세 플라스틱 90% 제거중국 광저우 의대와 지난대 연구팀은 수돗물을 끓였을 때 나노 크기의
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