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오징어전 - 뷰타임즈

#오징어전 (1 Posts)

  • 쫀득 폭신한 오징어전 동그랑땡 만들기 오늘은 색다른 오징어전을 소개합니다. 보통 해물 동그랑땡에 다진 오징어가 많이 들어가는데요. 이번에는 오징어를 갈아서 반죽에 넣고 만들어 보았어요. 이렇게 만들면 쫀득하면서도 폭신한 식감이 있어서 꽤 색다른 맛으로 먹을 수 있습니다. 넓게 부치는 것 보다는 작은 동그랑땡으로 부쳐서 먹는게 맛이 좋으며 동글동글한 완자 모양으로 부쳐내도 좋습니다. 밥반찬으로도

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