'美 4성급 호텔 오너', 파리바게뜨 가맹점주 된 사연[더구루=김형수 기자] 미국의 4성급 호텔 공동 오너가 파리바게뜨와 현지 가맹 계약을 체결해 눈길을 끌고 있다. 앞서 글로벌 대기업 임원에 이어 현지 대형 외식업체 출신 등 '비즈니스 전문가'가 파리바게뜨를 가맹 파트너로 선택, 미국에서 프랜차이즈 사업 경쟁력이 입증됐다는 평가다. 22일 업계에 따르면 파리바게뜨는 미국 텍사스주 샌안토니오(San Anton
롯데리아, '겨울 雪 치킨' 베트남 론칭…'역발상 마케팅'[더구루=한아름 기자] 롯데리아가 베트남에서 겨울철 설원을 구현한 '스프링클 스노우 치킨'을 선보인다. 여름철 무더운 현지 시장을 겨냥해 나온 이색 제품이다. 기존의 공식을 깬 역발상 마케팅 전략으로 소비자 관심을 불러일으키고 판매 활성화에 박차를 가한다는 전략이다. 21일 롯데리아에 따르면 '스프링클 스노우 치킨'은 후라이드 치킨 위에 하얀 양파 소스와
맘스터치, 日서 韓여행권 쏜다…직영점 고객몰이 박차[더구루=김형수 기자] 맘스터치가 일본에서 직영점 오픈을 기념해 현지 고객 모시기에 나섰다. 한국 여행권 등을 내건 이벤트를 진행하며 흥행 돌풍을 일으키겠다는 계획이다. 20일 업계에 따르면 맘스터치는 일본 직영점 '시부야 맘스터치' 오픈 기념 이벤트를 진행한다. 오는 30일까지다. 이벤트 기간 사전 좌석예약을 하지 않고 시부야 맘스터치 매장을 방문한 고객
굽네치킨, 말레이서 'K-간식' 이끈다…김밥·파전·소떡소떡 론칭[더구루=한아름 기자] 굽네치킨이 말레이시아에서 치킨을 넘어 'K-분식' 영토 확장에 나선다. 굽네치킨은 현지 소비자 반응을 살핀 뒤 인도네시아 등 아세안 국가에도 확대 출시하는 방안을 검토할 방침이다. 20일 업계에 따르면 굽네치킨이 말레이시아에서 김밥과 해물파전, 김치전, 소떡소떡(소시지 떡꼬치)등 K-분식 신메뉴 라인업을 늘렸다. 이는 굽네치킨이 지난
사모펀드가 쥔 '본촌치킨', 美 20개 매장 신규 계약…영토 확장[더구루=한아름 기자] 본촌치킨이 미국 시장에서 잇단 신규 매장을 계약, 영토 확장에 속도를 내고 있다. K-치킨이 현지에서 인기를 끌면서 가맹 사업으로 이어지고 있다. 이미 한계에 다른 국내 시장에서 벗어나 해외에서 새로운 기회를 모색하고 있는 셈이다.. 19일 본촌치킨에 따르면 지난 1분기 기준 미국에서 신규 매장 20건의 계약을 체결했다. 캘리포니아,
파리바게뜨, 베트남 매장에 '일촌일품'…현지농가와 동반성장[더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 베트남 농가의 경제 활성화를 돕는 동반성장 사회공헌 사업에 나섰다. 낙후된 지역사회 개발과 농가 소득 증대를 위해 농산품목을 선정해 소득을 올리는 OCOP(이하 베트남 일촌일품)' 사업으로지역 경제 활성화에 조력하기로 했다. 19일 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 하노이 무역관에 따르면 파리바게뜨는 베트남 하노이, 호치민
이디야커피, 10년째 청각장애인 바리스타 자립 지원[더구루=이연춘 기자] 이디야커피가 청각장애인들의 자립을 위한 후원을 올해로 10년째 이어오고 있다. 청각장애인들의 자립과 성장을 지원하고, 기업의 사회적 책임을 적극적으로 이행한다는 취지다. 18일 이디야커피에 따르면 바리스타를 꿈꾸는 청각장애인들의 자립 지원을 목표로 지난 2015년 청각장애인 복지관인 ‘청음복지관’과 업무 협약을 체결했다. 이후 바리스
교촌치킨 대만 4호점 오픈…현지 ‘TOP 10’ 백화점 뚫었다[더구루=이연춘 기자] 교촌에프앤비가 대만 4호점을 오픈했다. 지난해 8월 대만 라카파 인터내셔널 그룹의 킹자 인터내셔널과 마스터프랜차이즈 계약을 통해 1호점을 개점한 이후 연말까지 2호점, 3호점을 연이어 개점했던 교촌은 현지 진출 8개월만에 4호점을 오픈하면서 현지시장에 성공적으로 연착륙했다는 평가다. 17일 교촌치킨에 따르면 대만 4호점은 타이난 중서
'베이커리 맛집' 이디야커피, 베이글 제품 판매 70% '쑥'[더구루=이연춘 기자] 이디야커피의 ‘베이글’ 제품군 판매량이 지속적으로 상승해 주목받고 있다. 바쁜 일상에서 간편하게 식사를 해결하려는 소비자들의 요구가 커지면서 카페에서 식사를 즐기는 문화에 베이커리 맛집으로 자리매김하는 분위기다.이디야커피는 이달 2주간 베이글 제품군의 판매량이 전년 동 기간 대비 70% 이상 증가했다고 15일 밝혔다. 지난 2월 중량
BBQ, 일본서 '500엔 원코인' 캠페인…황금올리브치킨 알린다[더구루=김형수 기자] BBQ가 일본에서 500엔(약 4500원) 마케팅에 나섰다. 동전 하나만 있으면 황금올리브 치킨을 맛볼 수 있도록 기획했다. 이를 통해 현지 시장에 K-치킨을 선점하겠다는 계획이다. 13일 BBQ 일본 파트너업체 와타미에 따르면 BBQ는 오는 17일까지 현지에서 '순살 황금올리브치킨 500엔 캠페인'을 전개한다. 간판 메뉴 순살 황금
'진격의 롯데리아' 베트남 현지화 속도…채용 확대[더구루=한아름 기자] 롯데리아가 베트남에서 현지인 채용에 나서며 사업 확장에 나선다. 이번 신규 채용은 출점 확대 등 현지 사업 강화로 이어질 것으로 보인다. 서비스 품질을 강화하는 동시에 내부 조직력을 키워 안정적인 성장 토대를 다진다는 전략이다. 12일 업계에 따르면 롯데리아가 베트남에서 매장 관리직 채용 공고를 냈다. 22세 이상 25세 이하의 대학
"대박 조짐" 맘스터치 日 직영점, 3일 만에 사전 좌석예약 매진[더구루=김형수 기자] 맘스터치 일본 사업이 시작부터 대박 조짐을 보이고 있다. 이달 오픈을 앞두고 있는 도쿄 시부야 직영점 1차 사전 좌석예약이 매진되는 등 현지 소비자들의 관심이 폭발적이다. 맘스터치는 2차 예약을 시작하고 현지 시장을 겨냥한 마케팅을 강화하고 있다. 12일 업계에 따르면 맘스터치가 지난 2일 시작한 시부야 직영점 1차 사전 좌석예약은
이디야커피, RTD 콤부차 2종 판매량 '쑥쑥'[더구루=이연춘 기자] 이디야커피가 출시한 RTD(Ready-To-Drink) 콤부차 2종(▲복숭아 망고 ▲청포도 레몬)의 지난 3월 한 달간 판매량이 전년 동 기간 대비 약 20% 증가했다. MZ세대를 중심으로 건강을 생각하는 소비 트렌드가 확장되면서 부담 없이 탄산음료의 청량함을 즐길 수 있는 ‘콤부차’ 2종이 인기를 끌고 있다고 분석된다. 12일 이디
뚜레쥬르, 인니 국유 은행과 맞손...고객 접점 확대[더구루=한아름 기자] 뚜레쥬르가 인도네시아 국유은행 BTN(Bank Tabungan Negara·국민주택은행)과 파트너십을 맺고 현지 고객 접점 확대에 나선다. 마케팅을 강화해 충성 고객을 확대하는 동시에 신규 고객을 유치하는 '록인' 전략을 펼친다는 방침이다. 10일 인도네시아 국유은행 BTN에 따르면 이달부터 9개월 간 프라이어리타스 직불카드로 뚜레쥬
교촌치킨, 중동 입맛 잡는다...신메뉴로 '라마단 특수' 노려[더구루=한아름 기자] 교촌치킨이 이슬람 금식성월인 라마단(3월10일~4월9일)을 맞아 신메뉴를 론칭하고 중동 입맛 잡기에 나섰다. 무슬림은 라마단 기간 금식과 금욕을 하지만, 역설적으로 소비가 급증한다. 해가 지면 성대한 만찬이 시작되기 때문이다. 교촌치킨이 라마단 특수 마케팅에 적극 나서면서 중동 시장에서 K-치킨의 입지를 굳히겠다는 계획이다. 10일
파리바게뜨, 건축전문가 '드류 트로터' 영입…美 영토 확장 박차[더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 건축전문가를 영입하고 북미 리더십을 강화했다. 향후 신규점 출점 경쟁력을 제고하고 미국 영토 확장에 박차를 가하기 위한 포석으로 해석된다. 10일 업계에 따르면 파리바게뜨는 드류 트로터(Drew Trotter)를 미국 북동부 지역 담당 건축 프로젝트 매니저(Construction Project Manager)로 발탁했다.
韓맥도날드 '맥플러리' 엄지척…美 음식전문지 '매쉬드' 선정[더구루=김형수 기자] 한국맥도날드의 '딸기·오레오 맥플러리'가 맥도날드 본고장 미국에서 호평을 받았다. 미국 맥도날드에서 맛볼 수 없는 해외 우수 맥플러리 메뉴에 이름을 올렸다. 한국맥도날드는 다양한 맥플러리 라인업을 갖추고 있다는 점도 높은 점수를 받았다. 미국 음식 전문매체 매쉬드(Mashed)는 9일 한국맥도날드가 출시한 '딸기·오레오 맥플러리'를
SPC 파리바게뜨, 싱가포르 20호점…글로벌 사업 확대 박차[더구루=이연춘 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 싱가포르 20호점인 ‘스퀘어2(Square2)점’을 개점했다. SPC그룹은 싱가포르를 동남아 시장의 거점으로 삼고 파리바게뜨와 쉐이크쉑 등의 매장들을 플래그십으로 운영하며, 주변 국가로 진출을 확대하는 전략을 펼치고 있다. 2일 파리바게뜨에 따르면 싱가포르 ‘스퀘어2점’은 노베나(Novena)역과 연결된 쇼핑몰
뚜레쥬르, 도라에몽 캐릭터로 베트남 어린이 고객 잡는다[더구루=한아름 기자] CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 베트남에서 인기 캐릭터 '도라에몽'과 손잡고 캐릭터 마케팅을 펼친다. 캐릭터 마케팅을 통해 어린이 고객의 소장 욕구를 자극한다는 계획이다. 30일 업계에 따르면 뚜레쥬르가 내달 4일까지 베트남 전 매장에서 도라에몽 베이커리 6종을 한정 판매한다. 도라에몽은 일본 인기 애니메이션 캐릭터로, 전 세계적으로 높은 인
굽네치킨, 말레이서 K-푸드 '전도사'…한식당 변신(?)[더구루=한아름 기자] 굽네치킨이 말레이시아에서 ‘K-푸드 전도사‘ 역할을 톡톡히 하고 있다. 치킨에 이어 다양한 한식 메뉴를 선보여 현지에서 불고 있는 K-푸드 열풍을 선도하고 있다. 27일 업계에 따르면 굽네치킨이 말레이시아 매장 7곳에 부대찌개 메뉴를 한정 출시한다. 세트 메뉴도 마련했다. 세트 메뉴의 경우 부대찌개를 비롯해 △미니 치킨 6조각 △만두
'美 4성급 호텔 오너', 파리바게뜨 가맹점주 된 사연 [더구루=김형수 기자] 미국의 4성급 호텔 공동 오너가 파리바게뜨와 현지 가맹 계약을 체결해 눈길을 끌고 있다. 앞서 글로벌 대기업 임원에 이어 현지 대형 외식업체 출신 등 '비즈니스 전문가'가 파리바게뜨를 가맹 파트너로 선택, 미국에서 프랜차이즈 사업 경쟁력이 입증됐다는 평가다. 22일 업계에 따르면 파리바게뜨는 미국 텍사스주 샌안토니오(San Anton
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맘스터치, 日서 韓여행권 쏜다…직영점 고객몰이 박차 [더구루=김형수 기자] 맘스터치가 일본에서 직영점 오픈을 기념해 현지 고객 모시기에 나섰다. 한국 여행권 등을 내건 이벤트를 진행하며 흥행 돌풍을 일으키겠다는 계획이다. 20일 업계에 따르면 맘스터치는 일본 직영점 '시부야 맘스터치' 오픈 기념 이벤트를 진행한다. 오는 30일까지다. 이벤트 기간 사전 좌석예약을 하지 않고 시부야 맘스터치 매장을 방문한 고객
굽네치킨, 말레이서 'K-간식' 이끈다…김밥·파전·소떡소떡 론칭 [더구루=한아름 기자] 굽네치킨이 말레이시아에서 치킨을 넘어 'K-분식' 영토 확장에 나선다. 굽네치킨은 현지 소비자 반응을 살핀 뒤 인도네시아 등 아세안 국가에도 확대 출시하는 방안을 검토할 방침이다. 20일 업계에 따르면 굽네치킨이 말레이시아에서 김밥과 해물파전, 김치전, 소떡소떡(소시지 떡꼬치)등 K-분식 신메뉴 라인업을 늘렸다. 이는 굽네치킨이 지난
사모펀드가 쥔 '본촌치킨', 美 20개 매장 신규 계약…영토 확장 [더구루=한아름 기자] 본촌치킨이 미국 시장에서 잇단 신규 매장을 계약, 영토 확장에 속도를 내고 있다. K-치킨이 현지에서 인기를 끌면서 가맹 사업으로 이어지고 있다. 이미 한계에 다른 국내 시장에서 벗어나 해외에서 새로운 기회를 모색하고 있는 셈이다.. 19일 본촌치킨에 따르면 지난 1분기 기준 미국에서 신규 매장 20건의 계약을 체결했다. 캘리포니아,
파리바게뜨, 베트남 매장에 '일촌일품'…현지농가와 동반성장 [더구루=김형수 기자] 파리바게뜨가 베트남 농가의 경제 활성화를 돕는 동반성장 사회공헌 사업에 나섰다. 낙후된 지역사회 개발과 농가 소득 증대를 위해 농산품목을 선정해 소득을 올리는 OCOP(이하 베트남 일촌일품)' 사업으로지역 경제 활성화에 조력하기로 했다. 19일 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 하노이 무역관에 따르면 파리바게뜨는 베트남 하노이, 호치민
이디야커피, 10년째 청각장애인 바리스타 자립 지원 [더구루=이연춘 기자] 이디야커피가 청각장애인들의 자립을 위한 후원을 올해로 10년째 이어오고 있다. 청각장애인들의 자립과 성장을 지원하고, 기업의 사회적 책임을 적극적으로 이행한다는 취지다. 18일 이디야커피에 따르면 바리스타를 꿈꾸는 청각장애인들의 자립 지원을 목표로 지난 2015년 청각장애인 복지관인 ‘청음복지관’과 업무 협약을 체결했다. 이후 바리스
교촌치킨 대만 4호점 오픈…현지 ‘TOP 10’ 백화점 뚫었다 [더구루=이연춘 기자] 교촌에프앤비가 대만 4호점을 오픈했다. 지난해 8월 대만 라카파 인터내셔널 그룹의 킹자 인터내셔널과 마스터프랜차이즈 계약을 통해 1호점을 개점한 이후 연말까지 2호점, 3호점을 연이어 개점했던 교촌은 현지 진출 8개월만에 4호점을 오픈하면서 현지시장에 성공적으로 연착륙했다는 평가다. 17일 교촌치킨에 따르면 대만 4호점은 타이난 중서
'베이커리 맛집' 이디야커피, 베이글 제품 판매 70% '쑥' [더구루=이연춘 기자] 이디야커피의 ‘베이글’ 제품군 판매량이 지속적으로 상승해 주목받고 있다. 바쁜 일상에서 간편하게 식사를 해결하려는 소비자들의 요구가 커지면서 카페에서 식사를 즐기는 문화에 베이커리 맛집으로 자리매김하는 분위기다.이디야커피는 이달 2주간 베이글 제품군의 판매량이 전년 동 기간 대비 70% 이상 증가했다고 15일 밝혔다. 지난 2월 중량
BBQ, 일본서 '500엔 원코인' 캠페인…황금올리브치킨 알린다 [더구루=김형수 기자] BBQ가 일본에서 500엔(약 4500원) 마케팅에 나섰다. 동전 하나만 있으면 황금올리브 치킨을 맛볼 수 있도록 기획했다. 이를 통해 현지 시장에 K-치킨을 선점하겠다는 계획이다. 13일 BBQ 일본 파트너업체 와타미에 따르면 BBQ는 오는 17일까지 현지에서 '순살 황금올리브치킨 500엔 캠페인'을 전개한다. 간판 메뉴 순살 황금
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뚜레쥬르, 인니 국유 은행과 맞손...고객 접점 확대 [더구루=한아름 기자] 뚜레쥬르가 인도네시아 국유은행 BTN(Bank Tabungan Negara·국민주택은행)과 파트너십을 맺고 현지 고객 접점 확대에 나선다. 마케팅을 강화해 충성 고객을 확대하는 동시에 신규 고객을 유치하는 '록인' 전략을 펼친다는 방침이다. 10일 인도네시아 국유은행 BTN에 따르면 이달부터 9개월 간 프라이어리타스 직불카드로 뚜레쥬
교촌치킨, 중동 입맛 잡는다...신메뉴로 '라마단 특수' 노려 [더구루=한아름 기자] 교촌치킨이 이슬람 금식성월인 라마단(3월10일~4월9일)을 맞아 신메뉴를 론칭하고 중동 입맛 잡기에 나섰다. 무슬림은 라마단 기간 금식과 금욕을 하지만, 역설적으로 소비가 급증한다. 해가 지면 성대한 만찬이 시작되기 때문이다. 교촌치킨이 라마단 특수 마케팅에 적극 나서면서 중동 시장에서 K-치킨의 입지를 굳히겠다는 계획이다. 10일
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SPC 파리바게뜨, 싱가포르 20호점…글로벌 사업 확대 박차 [더구루=이연춘 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 싱가포르 20호점인 ‘스퀘어2(Square2)점’을 개점했다. SPC그룹은 싱가포르를 동남아 시장의 거점으로 삼고 파리바게뜨와 쉐이크쉑 등의 매장들을 플래그십으로 운영하며, 주변 국가로 진출을 확대하는 전략을 펼치고 있다. 2일 파리바게뜨에 따르면 싱가포르 ‘스퀘어2점’은 노베나(Novena)역과 연결된 쇼핑몰
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굽네치킨, 말레이서 K-푸드 '전도사'…한식당 변신(?) [더구루=한아름 기자] 굽네치킨이 말레이시아에서 ‘K-푸드 전도사‘ 역할을 톡톡히 하고 있다. 치킨에 이어 다양한 한식 메뉴를 선보여 현지에서 불고 있는 K-푸드 열풍을 선도하고 있다. 27일 업계에 따르면 굽네치킨이 말레이시아 매장 7곳에 부대찌개 메뉴를 한정 출시한다. 세트 메뉴도 마련했다. 세트 메뉴의 경우 부대찌개를 비롯해 △미니 치킨 6조각 △만두
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