제거하기 힘든 생강껍질 가장 쉽게 까는법몸에 좋은 생강! 요리에 자주 넣어 먹는 재료 중 하나에요. 생강을 사용할 땐 항상 껍질을 제거해서 사용하게 되는데요. 껍질 제거가 참 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간편한 방법으로 생강껍질 쉽게 까는법 알려드리도록 할께요.
고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!?고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요. 이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요!
누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요.
마늘을 소금에 담아 보관했을 뿐인데.. 결과는 대박!깐마늘을 소금에 담아 보관하면 벌어지는 일에 대해 아시나요? 깐마늘은 그냥 보관할 경우 쉽게 망가지게 되는데요. 그래서 소금과 함께 보관하면 보다 신선하게 오랫동안 보관할 수 있다고 해요. 오늘은! 소금을 이용해 깐마늘을 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 방법 알려드릴께요.
대파 1단 사오자마자 반으로 잘라야 하는 이유!대파 한단을 구매하고 어떻게 보관하시나요? 저는 바로 반으로 잘라 보관하고 있는데요. 이렇게 하면 더욱 싱싱하고 오랫동안 보관할 수 있어 정말 좋답니다. 그래서 오늘은 대파를 반으로 잘라 싱싱하게 보관하는 꿀팁에 대해 알려드릴께요.
고춧가루 넣는 방법 하나 바꿨을 뿐인데! 오랫동안 신선한 보관법이번 시간에는 넣는 방법 하나 바꿨을 뿐인데 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 고춧가루 보관법 알려드릴께요.
콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유!콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
팽이버섯을 봉지채 잘라 사용해야 하는 이유요리에 넣어 먹으면 정말 맛있는 팽이버섯! 이 버섯을 손질 할 때 먼저 비닐봉지에서 꺼내어 손질 후 세척하고 계신가요? 오늘은 비닐봉지채 잘라 더욱 간편하고 깔끔하게 먹을 수 있는 팽이버섯 손질방법 알려드릴께요.
달콤한 속삭임 ‘오레오 머랭쿠키’ 만들기! [No오븐]달콤 바삭 맛있는 간식 전자레인지 오레오 머랭쿠키! 달달하면서 바삭하고 맛있는 간식 머랭쿠키인데요 : ) 오븐 없이도 전자레인지나 후라이팬 등을 이용하면 바삭하고 맛있는 머랭쿠키를 만들 수 있어요. 오늘은 오레오 쿠키를 이용해서 더욱 맛있는 머랭쿠키 만드는 방법을 알려드릴께요 ㅎ
유통기한 지난 커피 버리지 말고 ‘이곳’에 부어 보세요!커피를 잔뜩 사다 놨다 안마시면 쉽게 유통기한이 지나버리는데요. 이제는 유통기한 지난 커피 그냥 버리지 말고 무조건 모아 두세요. 오늘은 이 커피를 활용해서 주방 살림에 정말 유용하게 활용할 수 있는 꿀팁 4가지에 대해 알려드릴께요.
고깃집에서 전수받은 양파 얇게 써는법고깃집에 가면 얇게 썰린 양파에 소스를 뿌려 먹게 되는데요. 확실히 고기에 싸서 먹을 땐 얇게 썰린 양파가 더욱 맛이 있는 것 같아요. 그래서! 오늘은 집에서도 간단하게 양파를 얇게 썰어 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요!
브로콜리 ‘이렇게’ 씻으면 이물질을 다 먹는 다는데..?건강에 참 좋은 브로콜리. 평소에 어떻게 씻어 드시나요? 보통은 흐르는 물에 몇번 씻고 바로 데쳐 먹게 되는 것 같아요. 하지만! 이렇게 씻으면 이물질을 다 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 안심하고 깨끗하게 먹을 수 있는 브로콜리 씻는 방법을 알려드릴께요
삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
30초만에 눅눅한 김 바삭하게 만드는 방법은?여름철 습기로 금새 눅눅해지기 쉬운 김! 그냥 눅눅한 채로 드시나요? 오늘 알려드리는 꿀팁을 활용하면 30초만에 갓 구운것 처럼 맛있게 드실 수 있는데요. 이제는 눅눅한 김 드시지 마시고 지금 바로 바삭하게 만드는법 확인해 보세요!
치즈 싫어하는 아이들도 좋아하는 ‘전자레인지 치즈볼’치즈 싫어하는 아이들도 좋아하는 전자레인지 치즈볼 만들기! 아이들 성장에 좋은 치즈! 몸에 좋은 간식이지만, 싫어하는 아이들도 있는 것 같아요. 그러나! 치즈볼로 만들어 준다면 과자같이 맛있어서 남녀노소 가리지 않고 다들 좋아하는 것 같아요 : ) 시중에서 판매하는 치즈볼도 맛있지만, 집에서 간단히 전자레인지로 해먹을 수 있는 치즈볼을 알려드리려 해요~
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