재료 - 뷰타임즈

#재료 (2 Posts)

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  꼬막 해감을 2배 더 빠르게 하는 비법 2024.10.31 맛있는 꼬막! 먹기 전 필수로 해야 할 것이 바로 해감인데요. 해감을 잘못하면 시간도 오래 걸리고 불순물들이 안에 가득해서 먹을 때 좋지 않아요. 그래서 오늘은 꼬막(조개) 해감을 2배 더 빠르게 하면서도 제대로 할 수 있는 간단 방법 알려드릴께요.
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  닦기 힘든 강판! 바로 재료 갈지 마세요 2024.10.04 강판에 갈 때 보통 바로 재료를 갈기 마련이에요. 강판에 직접 갈아 음식을 하면 더욱 맛이 좋은데요. 한가지 문제점은 강판에 낀 재료를 제거하고 설겆이 하기가 여간 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 설겆이도 필요는 강판 활용법 알려드릴게요.