‘서울 한복판 갈비 성지’ 동대문 호텔 어디 여행 플러스 2024.05.21 조회수 27 0 공유 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 5월 가정의 달을 맞아 갈비가든 뷔페를 론칭했다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울(이하 JW 메리어트 동대문) 레스토랑 ‘타볼로 24’는 최상급 갈비를 이용한 ‘갈비가든 뷔페’ 프로모션을 오는 10월 1일까지 선보인다. ‘갈비가든 뷔페’는 점심과 저녁 뷔페에서 만날 수 있다. ‘갈비가든 뷔페’의 또 다른 압권은 대한민국 보물 1호 흥인지문을 품은 전망이다. 다양한 종류의 갈비는 한식 스테이션에서 맛볼 수 있다. 한식 스테이션에는 생갈비, 특제 양념 수원 왕갈비, LA 갈비, 갈비찜 등을 기존 뷔페 메뉴에 추가했다. 호텔에서 추천한 강원도 ‘곤드레 나물밥’도 별미다. 달래장 봄나물과 함께 싱그러운 오후를 보낼 수 있다. 놓치지 말아야 할 요리로 ‘우대 갈비’도 빼놓을 수 없다. 우대 갈비는 웨스턴 섹션에 있다. 이곳에는 구운 양 갈비, 랍스터, 크리스피 통 삼겹살, 닭다리 구이도 있다. 셰프들이 연구한 특제 소스부터 급이 다르다. 우대 갈비는 ‘대파 치미추리 소스’와 함께하면 고소함이 극에 달한다. 이밖에도 특제 매실 바비큐 소스, 칠리 바질 소스도 눈길을 끈다. 무제한 갈비뿐 아니라 스시·생선회, 디저트도 갖췄다. 메뉴 구성과 고객이 즐길 퍼포먼스에도 심혈을 기울였다. 빙수도 호텔 셰프가 직접 갈아준다. ‘갈비가든 뷔페’는 이번이 처음은 아니다. 지난 2015년 페스티브 시즌에 맞춰 출시했다가 반응이 좋아 호텔 측은 올해 다시 야심차게 수준을 높여 기획했다. 이동현 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 총지배인은 “5월부터 한국인이 가장 사랑하는 갈비 가든을 선보인다”며 “식재료 준비부터 조리 방법, 레시피까지 호텔 셰프들이 모든 지식과 경험을 총동원해서 정성스럽게 준비했다”고 설명했다. 박영진 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 총괄 셰프는 “다양한 갈비를 준비했는데 갈비가든은 남녀노소 가족끼리 함께 즐기기 좋은 메뉴”라며 “갈비 외에도 곤드레 나물밥도 직접 지었는데 달래장과 봄나물에서 봄의 기운을 느끼고 가길 바란다”고 밝혔다. 글, 이미지 = 권효정 여행+ 기자 “기차에서 테크노를?” 시드니에서 탈 수 있는 특별한 기차의 정체 6명 이용 가능한 호텔 풀빌라가 50만원, 직접 가본 푸꾸옥 리조트 유구한 역사 위 화려함을 덧칠한 자카르타의 ‘눈 호강’ 코스 ‘전망부터 예술까지 찬찬히 눈에 담자’…핀란드 투르쿠 도보 코스 “中이 인정 안 해” 쿠바, 대만 여권 거부…당황한 여행객
이시각 인기 뉴스 스포츠의 힘으로 희망을 전하는 아식스 'C.O.S' 컬렉션 산책 거부하고 길바닥에 주저앉아 버린 강아지 '나는 이제...무리야...' “코골이 이혼사유 가능” 결혼 앞두고 코골이 때문에 문제라는 연예인 “이렇게 풍성해졌다고?” 확 바뀐 광안리, 제대로 즐기는 법 아버지의 술 친구와 결혼했다는 아나운서 김포구래역맛집 미나리 감자탕 푸짐한 본대가 키우던 '개' 가로등 기둥에 묶어놓더니...'쪽지' 남기고 떠난 주인 한 달에 1억 벌던 연예인, 빚더미와 함께 월세살이 중인 이유는? “한국, 세계 기준 됐다!” 앞으로 신차에 들어갈 ‘이것’ 의 정체 2달 동안 뱀한테 5번 물리고도 멀쩡한 사나이..의사도 "이상하네"
댓글0 300 등록 댓글0 댓글 많은 뉴스 1”백종원도 놀라“…국가직인데도 대우 못 받는다는 소방관 급식비 금액22‘음주 혐의’ 벗은 김호중의 처벌…‘이 혐의’는 적용 가능했다23아동학대 혐의 피소당한 ‘손웅정 감독’에 맘카페 반응, 의외였다14“역시 가격이 걸림돌…”르노코리아 ‘오로라1’ 과연 성공할까?15“임신했는데 알고 보니 유부남?” 사기 결혼 당했다는 아나운서1
[여행맛집] 랭킹 뉴스 “박물관, 어디까지 가봤니?“ ‘이것’만 2000개 전시해 놓은 기상천외한 박물관 화제‘탑건’ 매버릭처럼 하늘을 날아볼까…인생 로망 실현하는 화성 경비행장에 가다‘보안 검사 더 빨라진다’ 새로운 기내 수하물 검색 시스템 도입하는 홍콩[여행+秋천여행] 인생에 한 번쯤 기차타고 유럽여행 꿈꾼다면 가볼만한 4곳(feat. 꿀팁)호텔로 탈바꿈한 역사적인 공간 3[여행+책] “여행작가가 아끼는 여행 명소는”…연말을 여행으로 장식하는 방법
당신을 위한 인기글 직장인 평일 1시간58분 여가활동…주로 ‘쇼핑’한다[잡담] 냉동밥 먹는데 대체 이게 뭘까 …? – 인스티즈(instiz) 일상 카테고리와플대학에서 사라질 걱정 없는 비인기메뉴 ㄷㄷ…jpg취향대로 쉬세요!아이패드에서 이제 영상편집이 더 편해지는 이유아..뒤에 누가 있는거 같은데게임 서비스 종료 전 마지막 순간KT스카이라이프, ‘꿈나무 미디어 투어’ 진행
당신을 위한 인기글 직장인 평일 1시간58분 여가활동…주로 ‘쇼핑’한다[잡담] 냉동밥 먹는데 대체 이게 뭘까 …? – 인스티즈(instiz) 일상 카테고리와플대학에서 사라질 걱정 없는 비인기메뉴 ㄷㄷ…jpg취향대로 쉬세요!아이패드에서 이제 영상편집이 더 편해지는 이유아..뒤에 누가 있는거 같은데게임 서비스 종료 전 마지막 순간KT스카이라이프, ‘꿈나무 미디어 투어’ 진행
추천 뉴스 1 김포구래역맛집 미나리 감자탕 푸짐한 본대가 라이프 2024.07.05 2 키우던 '개' 가로등 기둥에 묶어놓더니...'쪽지' 남기고 떠난 주인 라이프 2024.07.05 3 한 달에 1억 벌던 연예인, 빚더미와 함께 월세살이 중인 이유는? 연예 2024.07.05 4 “한국, 세계 기준 됐다!” 앞으로 신차에 들어갈 ‘이것’ 의 정체 차·테크 2024.07.05 5 2달 동안 뱀한테 5번 물리고도 멀쩡한 사나이..의사도 "이상하네" 라이프 2024.07.05
지금 뜨는 뉴스 1 시부모님이 살던 집을 올 리모델링하자?! 와 말도 안되네요! 라이프 2024.07.05 2 “퍼스트클래스란 이런 것!” 렉서스 미니밴 LM 500h 차·테크 2024.07.05 3 빈털터리로 결혼 했는데, 며느리는 부자였으면 좋겠다는 배우 연예 2024.07.05 4 예고 없이 집에 불 지른 '방화범' 정체...오븐 작동시킨 '반려견' 라이프 2024.07.05 5 11살 차이 극복, 자신이 만든 영화의 주인공과 결혼한 배우 연예 2024.07.05
댓글0