안녕하세요!
저는 회사가 남구로역에서 조금 걸어서 있는
서울 디지털 산업단지쪽에
위치하고 있는데요,
집이 인천이다보니, 매번 7호선을 타러
남구로역까지 걸어가서 퇴근을 하는 편인데
매번 1번출구로 가다보면 보이는
고깃집 하나가 자꾸 신경쓰였었답니다.
그래서 언젠가 가야지.. 가야지 하다가
운좋게 가볼 기회가 주어져서
정말 기쁜마음으로 친구와 퇴근 후에
방문을 했는데요
구이누리
서울특별시 구로구 도림로14길 9 1층
업체명 : 구이누리
연락처 : 02-857-3392
영업시간 : 15:00 ~ 23:00
매주 일요일 정기휴무
바로 구이누리 라고 하는
무쇠 왕 솥뚜껑에 굽는 고기로 유명한
직장인들의 힐링스팟이자
남구로역 찐맛집 이랍니다 🙂
아무래도 직장인들의 회식장소로
매번 지나갈때마다 붐비는 것만 봐서 그런지
이미 단체석 예약도 있었고
뭔가 솥뚜껑을 포함해서
투박한 매장 분위기가 인상적이었는데요
메뉴도 고기는 주먹고기, 삼겹살, 닭목살
딱 세가지만 취급하고,
추가메뉴도 고기집에서 없으면 안될 필수만
딱 준비해 놓고 계셔서 오히려
전문적인 느낌이 가득했답니다.
매장 가운데에는 이렇게
추가반찬은 양껏 가져갈 수 있도록
셀프바도 구성되어있었는데요
쌈무며, 김치, 미나리, 콩나물 쌈채소
쌈장 등등 푸짐하게 다 가져갈 수 있었네요
저희는 주먹고기 1인분하고
삼겹살 2인분을 먼저 주문했는데요,
우선 남구로역 솥뚜껑 삼겹살 전문점 답게
불을 올리고 기름칠부터 시작한 후에
이렇게 바로 삼겹살과 주먹고기를
듬뿍 올려주셨답니다.
3인분 치고 정말 많은 양이기도하고
부위가 아주 실한데요
여기에 역시 솥뚜껑에는 이렇게 푸짐하게 반찬도
같이 돼지기름과 함께 구워주어야
눈으로도 입으로도
더욱 맛있게 먹을 수 있지 않나 싶어요
김치에 고사리 미나리에다가
두부나 소시지도 뽀짝하게 있었구요
버섯, 양파, 콩나물무침에
멜젓까지 아주 한판 푸짐하게 올려주셨네요
그외에도 명이나물하고
쌈무
파절이
깻잎과 상추도 푸짐하게 주셨고
소금와사비,마늘쌈장도 필수죠 ㅎ
정말 소주를 주문하지 않을 수가 없는
구성이었답니다 ㅎㅎ
그럼 이제 그냥 지글지글 구워지는걸 지켜보면 되는데요
남구로역 솥뚜껑 삼겹살 구이누리를 얼마나
와보고싶었던지 ㅎ
열도 골고루 균일하게 전달되다보니
고기도 아주 지글지글
맛있게 잘 익었답니다 ㅎ
잘익은 고기는 먹기좋은 크기로
잘라주구요
같이 올려둔 밑반찬들도 한번씩 뒤집어주면
드디어 고기가 다구워지고 완성
기다리면서 침만 흘리던 고생은 끝나고
이제 고소한 삼겹살을 맛보기 시작해요
역시 소금만찍어도 너무 맛있고 고소하니
비게와 살코기가 너무 살살녹구요
고기가 익은 후, 추가주문했던
계란찜과 서비스 찌개도 나왔는데
포슬포슬 고소하면서도
속을 뜨끈하게 확 달래주는 계란찜은
역시나 불변의 진리고
찌개 또한 말할필요가 있나요 ㅎ
정말 구수하니 고기와 함께 먹으면
입가심으로 싹이더라고요
그럼 이제 주먹고기며 삼겹살이며
같이 구운 반찬들과 이런식으로
구운김치, 미나리, 고사리 라는
어디서도 만나보기 힘든 조합으로
한 쌈 즐길 수도 있고
명이나물과 파무침 만으로도
아주 새콤아삭하게
구운 김치랑만 먹어도 진짜 감칠맛이 풍부하구요
그냥 냅다 다 넣고 한쌈 푸짐하게 싸먹어도
정말 일품이네요 ㅎ
그래도 역시 솥뚜껑에 돼지고기와 같이구운
김치는 불변의 진리더라구요 ㅎ
진짜 계속 리필해서 구워먹으면서 너무
맛있었답니다.
그리고 역시나!! 고기만으로 끝내기엔 너무 아쉬운데요,
물냉면도 주문해서 마무리 깔끔하게 탄수화물까지 보충해주면서
진짜 퇴근 후 스트레스가 확풀리는 시간이었는데요
여러분들도 남구로역 솥뚜껑 삼겹살 전문점 구이누리,
이 주변 일하시는 분이라면 꼭 퇴근후의 행복으로 찾아와보세요!
* 본 컨텐츠는 업체로부터 체험권을
제공받았지만, 솔직하게 작성하였습니다.
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