주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘이것’ 하나로 2배더! 계란말이 맛있게 하는법

퓨어비프 조회수  


맛도 만점 영양도 만점 계란말이! 야채와 계란이 함께 들어가 정말 맛있는 음식 중 하나죠. 그냥 먹어도 맛있지만 여기에 한 가지 재료를 추가하여 더욱 맛있게 먹을 수 있는 계란말이 맛있게 하는 법 알려드릴게요  : )

재료 안내

계란 5개, 김, 꽃소금 1/3T, 청주 1T, 대파 1/2뿌리, 당근 조금

1T = 밥숟가락 1스푼 기준

계란말이 레시피



양푼에 계란, 소금, 청주를 넣고 열심히 저어 주세요. 여기에 청주를 섞어 주면, 계란 비린맛을 잡아 더욱 맛나게 먹을 수 있답니다.



대파와 당근은 송송송 썰어 주세요. 만약 다른 재료를 원하신다면 다른 야채나 햄 등을 넣어 주셔도 좋아요.


야채를 넣고 섞어 주면 거의 완성된 것이나 다름 없어요.



계란말이 전용 후라이팬이 있다면 그것을 사용해 주세요. ‘약불’에서 식용유를 전체적으로 섞어 주세요. 후라이팬이 데워졌을 때 전체 면이 덮어질 정도로 계란물을 부어 주세요.

더 맛있는 비결!



바로 조미김이에요. 조미김을 함께 넣어 계란을 말아 주면 짭쪼름한 김의 맛이 계란말이와 함께 어우러져 참 맛있답니다.

중간에 2장 정도를 얹은 후에 계란이 익으면 돌돌 말아 주세요.



계란을 말 때 완전히 돌돌 말지 말고, 약간의 여유를 남겨 주세요. 그리고 남은 계란물을 계속 부어가며 말아야 끊어 지지 않고 쉽게 말을 수 있어요.

계속해서 조미김 2장을 중간에 얹고, 계란물이 다 떨어 질때까지 잘 말아 주세요.


마지막에 모양을 잘 잡아 준 후 불을 꺼주세요. 그리고 뜨거울 때 자르지 말고, 약간 식힌 후 자르세요. 그래야 썰을 때 모양이 흐트러지지 않아 예쁘답니다.


조미김을 중간에 넣어 계란말이 맛있게 하는 법! 맛도 영양도 참 좋아 반찬으로 최고에요!

관련기사

author-img
퓨어비프
content@view.mk.co.kr

[라이프] 랭킹 뉴스

  • 블랙 롱코트 VS 에코 퍼 재킷, 데님으로 완성하는 FW 스타일
  • 전자레인지로 10분만에 만든 ‘딸기잼 레시피!’
  • 차량에 다가와 몸 밀착하더니 자기 얼굴 비비며 애정 표시하는 사자
  • 기온 떨어지고 날씨 추워지자 보도블록에 들어가 추위 피하는 길고양이
  • 노랗게 물든 낙엽잎으로 하트 만들어서 가을 견생샷 찍은 강아지 커플
  • 추위로 고생하는 유기견에게 자기 담요 나눠서 같이 덮고 자는 강아지

당신을 위한 인기글

  • 캐비닛에 현금 쌓아두고 살았다는 국민 가수의 안타까운 현재 모습
    캐비닛에 현금 쌓아두고 살았다는 국민 가수의 안타까운 현재 모습
  • ‘원조 사랑이’ 이경규 딸이 정변의 아이콘으로 손꼽히는 이유
    ‘원조 사랑이’ 이경규 딸이 정변의 아이콘으로 손꼽히는 이유
  • 목사 아버지 밑에서 자란 ‘부여주의 공주’ 반전 근황
    목사 아버지 밑에서 자란 ‘부여주의 공주’ 반전 근황
  • 9살 연상 여배우와 이혼한 뒤 한 작품에 출연해 난리났던 남성의 정체
    9살 연상 여배우와 이혼한 뒤 한 작품에 출연해 난리났던 남성의 정체
  • ‘이혼’ 김병만, 베트남서 보내는 일상…응원 댓글 폭발
    ‘이혼’ 김병만, 베트남서 보내는 일상…응원 댓글 폭발
  • ‘글래디에이터 2’, 로튼토마토 지수는 74%…”입이 떡벌어지는 순간 선사”
    ‘글래디에이터 2’, 로튼토마토 지수는 74%…”입이 떡벌어지는 순간 선사”
  • 해리포터 드라마, 캐스팅 공개..영화랑 똑같네
    해리포터 드라마, 캐스팅 공개..영화랑 똑같네
  • ‘원투’ 오창훈, 암 투병 중 사망…벌써 1년 ‘보고 싶단 말이야’
    ‘원투’ 오창훈, 암 투병 중 사망…벌써 1년 ‘보고 싶단 말이야’

당신을 위한 인기글

  • 캐비닛에 현금 쌓아두고 살았다는 국민 가수의 안타까운 현재 모습
    캐비닛에 현금 쌓아두고 살았다는 국민 가수의 안타까운 현재 모습
  • ‘원조 사랑이’ 이경규 딸이 정변의 아이콘으로 손꼽히는 이유
    ‘원조 사랑이’ 이경규 딸이 정변의 아이콘으로 손꼽히는 이유
  • 목사 아버지 밑에서 자란 ‘부여주의 공주’ 반전 근황
    목사 아버지 밑에서 자란 ‘부여주의 공주’ 반전 근황
  • 9살 연상 여배우와 이혼한 뒤 한 작품에 출연해 난리났던 남성의 정체
    9살 연상 여배우와 이혼한 뒤 한 작품에 출연해 난리났던 남성의 정체
  • ‘이혼’ 김병만, 베트남서 보내는 일상…응원 댓글 폭발
    ‘이혼’ 김병만, 베트남서 보내는 일상…응원 댓글 폭발
  • ‘글래디에이터 2’, 로튼토마토 지수는 74%…”입이 떡벌어지는 순간 선사”
    ‘글래디에이터 2’, 로튼토마토 지수는 74%…”입이 떡벌어지는 순간 선사”
  • 해리포터 드라마, 캐스팅 공개..영화랑 똑같네
    해리포터 드라마, 캐스팅 공개..영화랑 똑같네
  • ‘원투’ 오창훈, 암 투병 중 사망…벌써 1년 ‘보고 싶단 말이야’
    ‘원투’ 오창훈, 암 투병 중 사망…벌써 1년 ‘보고 싶단 말이야’

추천 뉴스

  • 1
    마세라티 MSG 레이싱, 신규 리버리 적용한 ‘티포 폴고레’ 공개

    차·테크 

  • 2
    방송국서 10년 출연정지 당한 첫사랑의 대명사

    연예 

  • 3
    모델 강동원 복귀?, 강동원 쇼핑몰 오픈

    연예 

  • 4
    [맥스포토] 강한나, 10년 만에 스크린 복귀

    연예 

  • 5
    장수 그룹 코요태, 비결은 ‘원피스’?

    연예 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    안방극장 눈도장 콕, ‘조립식 가족’ 서지혜와 ‘정숙한 세일즈’ 김정진

    연예 

  • 2
    조세호와 친분 없던 송승헌?, 결혼식 참석했던 뜻밖의 이유

    연예 

  • 3
    송승헌 결혼하나? “날짜 잡아놨다, 김영철 사회는 거절”

    연예 

  • 4
    강남, 대국민 사과 “내가 건방졌다”

    연예 

  • 5
    북한강 거례리 화천 사랑나무 북한강 칠석교(반지교)

    여행맛집 

공유하기

0

뷰어스 입점 신청

adsupport@fastviewkorea.com