#레시피 - 뷰타임즈

#레시피 (102 Posts)

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  ‘절대 넘을 수 없을 거 같았는데…’ 당당히 업계 1위 이겨버린 브랜드 2024.06.04 국내 라면 역사에서 빼놓을 수 없는 두 기업이 있다. 바로 농심과 삼양라운드스퀘어(前 삼양식품·이하 삼양)가 그 주인공이다. 삼양은 국내 최초로 라면을 선보인 선발주자로 알려졌으나 농심의 등장과 터진 ‘우지 파동’으로 업계 1위를 후발주자인 농심에 내줬다.
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  “어떻게 만들더라?” AI로 음료 만들어 고민 해결 2024.04.14 AI로 손쉽게 음료를 만들 수 있는 시대가 왔다. 일본 음료기업 기린 베버리지는 자사 상품개발에서 품질평가 업무를 지원하는 ‘평가 AI’를 4월부터 시험 운영한다고 밝혔다. 그동안 음료 신제품 개발은 사람의 힘이 컸다. 개발자가 과거 생산 경험을 바탕으로 품질을 저하시키는 요소를 제거하는 방식을 활용했다. 하지만 이 과정에서 기술 축적을 위한 엄청난 양의