기름 걱정 없는 깨끗한 주방, 비법은 바로 ‘이것’

온 가족이 모이는 설날, 푸짐한 명절 음식은 빠질 수 없지만, 뒤따르는 기름때 걱정은 요리 후 마음을 무겁게 한다. 특히 전, 튀김 등 기름진 음식이 많은 설날에는 싱크대는 물론 가스레인지, 주방 벽면까지 기름때가 가득하다. 하지만 이제 천연 재료를 활용한 친환경적인 방법부터 숨은 꿀팁부터 설날 기름때를 말끔히 제거하는 비법을 공개한다.

밀가루의 변신은 무죄다. 밀가루는 기름 흡수력이 뛰어나 천연 세척제로 활용하기 안성맞춤이다.

기름이 튄 싱크대나 가스레인지에 밀가루를 뿌린 후 닦아내면 기름때가 흔적도 없이 사라진다. 밀가루 반죽을 활용하면 끈적끈적한 기름때도 효과적으로 제거할 수 있다. 밀가루는 기름 제거뿐 아니라 생선 구울 때 밀가루를 묻혀 구우면 기름이 튀는 것을 방지하는 효과도 있다. 

베이킹소다는 친환경 세척제로 기름때 제거는 뿐만 아니라 탈취 효과까지 갖춘 만능 재료다. 냄비나 프라이팬의 기름때 제거에는 베이킹소다를 푼 따뜻한 물에 담가 불린 후 세척하면 효과적이다. 가스레인지 기름때에는 베이킹소다를 묻힌 헝겊으로 닦아내면 깨끗하게 제거할 수 있다.

뜨거운 물: 뜨거운 물은 기름을 녹이는 효과가 있어 기름때 제거에 효과적이다. 뜨거운 물로 헹궈내는 것만으로도 기름 제거에 도움이 된다.

소주: 소주에 포함된 알코올 성분은 기름을 분해하는 성질이 있다. 분무기에 소주를 담아 기름때에 뿌린 후 닦아내면 깨끗하게 제거할 수 있다.

식초: 식초는 천연 세척제이며 살균 효과까지 있다. 물에 희석하여 사용하면 기름때 제거와 살균 효과를 동시에 얻을 수 있다.

커피 찌꺼기: 커피 찌꺼기는 기름 흡수력이 뛰어나 싱크대 배수구의 기름때 제거에 효과적이다.

신문지: 신문지는 기름 흡수력이 뛰어나 기름 제거 후 잔여물을 닦아내는 데 유용하게 활용할 수 있다.

김빠진 콜라: 콜라의 탄산 성분은 기름을 분해하는 효과가 있다. 김빠진 콜라를 활용하여 냄비나 프라이팬의 기름때를 제거할 수 있다.

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